Catering Aereo artigos e trabalhos de pesquisa

  • Logistica caterring aereo

    Catering aéreos Um sistema complexo e preciso de preparação de alimentos garante a segurança da alimentação servida nas aeronaves e, em muitos casos, propicia também o prazer de afrouxar o cinto e degustar pratos criados por chefs talentosos Com a guerra de tarifas, as companhias aéreas buscam diferenciais de mercado e a alimentação é, sem dúvida alguma, um dos quesitos onde elas podem inovar no sentido de atrair novos clientes. O consumidor brasileiro, em especial, valoriza bastante estas iniciativas...

    2123  Palavras | 9  Páginas

  • Carteing aereo

    de Táxi Aéreo, observaram que o mercado estava com carência de uma companhia com qualidade e tecnologia, com isso se juntaram e formaram a QUALITEC LINHAS AÉREAS voltada para a aviação de passageiros, tendo sua Sede em São Paulo. Atualmente atende rotas pelo mundo inteiro e tem grande preocupação com a qualidade de seus serviços e a satisfação de seus clientes, investindo sempre em melhorias para ser vista como a melhor companhia aérea. A invenção de uma empresa de transporte aéreo no ano de...

    9156  Palavras | 37  Páginas

  • catering aereo

    manipulados, embalagens, prazo de validade, triagem de equipamentos e utensílios e do lixo.  GASTRONOMIA MARKETING DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO “Catering Aéreo” Professora: Sandra Alunos: Túlio e Lorena Termo: 4º Barretos-SP 2014 Bibliografia Disponível em http://marcelokatsuki.blogfolha.uol.com.br/2012/10/03/catering-como-e-feita-a-comida-de-aviao/ e acessado em 24∕10∕2014. Disponível em http://gostonasalturas.blogspot.com.br/2011/04/como-sao-produzidas-as-refeicoes-de-um...

    555  Palavras | 3  Páginas

  • Transportes Alojamento e Catering - Evolução dos Transportes Turisticos

    Evolução dos transportes turísticos Unidade Curricular: Transportes, Alojamento e Catering Docente: Francisco Santos C.E.T – Organização e Gestão de Eventos Realizado por: Alexandre Alverca Rui Mendonça Tiago Martins Tiago Leitão Xavier Peréz Conceito de Turismo A primeira definição de Turismo foi proposta pelos professores Hunziker e Krapf, em 1942, sendo posteriormente adoptada pela “Association Internationale dês Experts Cientifiques du Tourisme”. Naquela altura o Turismo...

    1358  Palavras | 6  Páginas

  • Estudo De Caso Uma Viagem De Negócios a Bruxelas

    atividades que foram mencionadas? 1 Classifique-as conforme a estrutura da tabela 1.4 do livro do Slack. Informações passadas para passageiros de piloto durante o voo (por exemplo, relatórios de atrasos de vôo) (IC)  Controle e desvio do tráfego aéreo durante o pouso e decolagem (IM)  Limpeza de neve e gelo de avental, taxiways e pistas. (M)  Degelo de aeronaves. (M)  Preparar refeições e carregamento das aeronaves. (M) O reabastecimento de aeronaves. (M)  Receber, pesando bagagem, à rotulagem;...

    955  Palavras | 4  Páginas

  • Axercicio respondido do estudo de caso uma viagem de negócios a bruxelas do nigel eslack da administração da produção

    Operação Micro | Atividade / atividades | * Tipo | Informações passageiros a bordo | Informações passadas para passageiros de piloto durante o voo (por exemplo, relatórios de atrasos de vôo) | IC | Controle de Tráfego Aéreo | Controle e desvio do tráfego aéreo durante o pouso e decolagem. | IM | Desembaraço pista | Limpeza de neve e gelo de avental, taxiways e pistas. | M | Desembaciador | Degelo de aeronaves. | M | Restauração a bordo | Preparar refeições e carregamento...

    2437  Palavras | 10  Páginas

  • PIM II processos gerencias

    DE GERENCIAMENTO EM TERMOS DE SEU SIGNIFICADO E IMPORTÂNCIA NO ALCANCE DOS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DA EMPRESA QUALITY CATERING LTDA MANAUS-AM 2013 2 RAPHAEL THOMPSON LINDOSO SILVA RA – B94EGI-2 DESCRIÇÃO DO PAPEL DA ÁREA Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM II Apresentado a Universidade Paulista UNIP Campus Manaus, como requisito...

    9148  Palavras | 37  Páginas

  • safari de estrategia

    até mesmo em um hospital, ou ainda consumidas em residências, mas preparadas em restaurantes, empresas de produtos congelados, etc. O universo de atuação deste segmento abrange desde grandes cozinhas industriais e redes de fast-food, empresas de catering, bares, restaurantes e similares, escolas, sorveterias, padarias, até o ambulante que vende cachorro quente nas esquinas Numeros ABIA (Associação Brasileira da Indústrias de Alimentação) informa que este mercado movimenta anualmente por volta de...

    718  Palavras | 3  Páginas

  • Informações grupo ebx

    em tecnologia estado da arte e geração de riqueza. A EBX investe, principalmente, nos setores de infraestrutura e recursos naturais. Também lidera iniciativas nos setores imobiliário, de tecnologia, entretenimento, esporte, mineração de ouro e catering aéreo e ferroviário. Arbitra ineficiências no País e atua na eliminação de gargalos para estimular o crescimento econômico nacional. O Grupo EBX está presente em nove estados brasileiros, no Chile e na Colômbia e tem escritório em Nova York (EUA). ...

    2099  Palavras | 9  Páginas

  • MI 01 Marcas Globais

    desenvolver negócios no setor de varejo de alimentação. A IMC opera em “mercados cativos”, como Aeroportos, Rodovias e Shopping Centers. A primeira aquisição no Brasil aconteceu em abril de 2007, quando a IMC comprou a RA Catering, empresa da área de alimentação e de catering aéreo. Seis meses depois, em setembro de 2007, adquiriu o Viena, uma das maiores cadeias de restaurantes do Brasil. Em 2008, a IMC assumiu a rede de restaurantes Frango Assado. 16 MARCAS GLOBAIS: 3G CAPITAL A 3G Capital, dos...

    772  Palavras | 4  Páginas

  • O que é gastronomia

    conhecimento e valorização da classe gastronômica. Inúmeros são os campos de atuação da gastronomia que serão ao longo deste modesto trabalho acadêmico citados, todavia, para efeito didático, iremos dar uma atenção especial à sua atuação nos serviços aéreos, que ultimamente vem sofrendo profundas transformações, em conseqüência da popularização das passagens aéreas. 2. DESENVOLVIMENTO 2.1.O PROFISSIONAL DA GASTRONOMIA O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de...

    3015  Palavras | 13  Páginas

  • Termologia do turismo

    menor BAIXA-ESTA~AO procura dos servi\X>s turisticos de uma localidade; BED & BREAKFAST (B & B) estabelecimento de hospedagem que oferece apenas os serviyos de pemoite e cafe da manha; ACCOMODATION hospedagem AIR-PASS - titulo de transporte aereo, com pre\X>s reduzidos, que eta ao seu titular 0 direito a utiliza.;ao de vilrios voos entre locais pre-estabelecidos por periodo pre-determinado; AIRLINE, Aerea CARRIER Companhia BLOCK - bloqueio, compo Aerea, locadoras BOARDING embarque PASS ...

    808  Palavras | 4  Páginas

  • Logistica interna

    TRABALHO LOGISTICA TRANSPORTE AÉREO È o movimento de pessoas e mercadorias pelo ar com a utilização de aviões ou helicópteros. O transporte aéreo é usado preferencialmente para movimentar passageiros e mercadorias urgente ou de alto valor. O transporte aéreo, foi o que mais contribuiu para a distancia tempo, ao percorrer rapidamente grandes distancias. Requer a construção de grandes estruturas e alto custo na manutenção, contribuindo para encarecer este meio de transporte. Temos a Infraero...

    786  Palavras | 4  Páginas

  • Transportes

    [pic] TRANSPORTES AÉREOS TOLOUSE BIBOL Agda Fernanda da Silva Ferraz Joseane Cristina dos Reis Silva Jouly Marla Silva Carmo José Ricardo Chiaranda Adm. Especial 3º C - Professor João A TOLOUSE BIBOL Transportes Aéreos é a empresa líder em transporte aéreo de cargas e passageiros no Brasil. A liderança da TOLOUSE BIBOL abrange não só o mercado de vôos domésticos, mas também os vôos internacionais. Acreditamos na tecnologia como forma de melhorar o atendimento aos clientes....

    1454  Palavras | 6  Páginas

  • Introdução a Engenharia

    de caso: uma viagem de negócios a Bruxelas O pouso do meu voo de Estocolmo estava atrasado. O piloto informou-nos que estávamos em uma “fila” de aviões sobre nuvens de neve que davam a Bruxelas seu primeiro ar de inverno. O controle de tráfego aéreo havia interrompido as operações, por curto período de tempo, de madrugada, e os pousos dos voos da manhã precedentes de países europeus estavam, agora, sendo intercalados com os pousos dos voos dos imensos Jumbos procedentes do Oriente e dos Estados...

    1630  Palavras | 7  Páginas

  • Social catering europe

    May 2009 THE CONTRACT CATERING MARKET IN EUROPE 2006 - 2010 – 25 countries – For the Fédération Européenne de la Restauration Collective Concédée FERCO By GIRA FOODSERVICE BP 28 01220 DIVONNE-LES-BAINS Tel: 04 50 20 16 35 – Fax: 04 50 20 29 28 e-mail: gira@girafoodservice.com -0Research in the Foodservice Industry May 2009 Table of Contents I. THE CONTRACT CATERING MARKET Trends in the European Contract Catering Market by Country 2006-2010 Contract Caterer Market Penetration by...

    2433  Palavras | 10  Páginas

  • Trabalho Marketing

    estarão representando 40% do faturamento. • Deverão ir para um conceito de redes com centrais de produção. • Continuarão sendo “donas” do café da manhã (R$ 1,8 bilhões / ano). • Maior profissionalização na gestão. • Deverão crescer os serviços de catering Redes de fastfood’s • Forte crescimento do segmento de grelhados e saladas. • O sanduíche continuará sendo o principal segmento, mas teremos uma “revolução do conteúdo”. • Snack-cafeteria continuará tendo expansão. • Comida asiática mantém um ritmo...

    3495  Palavras | 14  Páginas

  • especies de contrato internacional

    operações rápidas, diminuindo ao cessionário os riscos de crédito, aumentando sua capacidade financeira. 6-) CATERING Cater significa provisionar, suprir, prover. E o Caterer significa fornecedor de alimentos para clubes, restaurantes, congressos, festas, e eventos desta natureza. O Catering no comércio exterior: Para o comércio exterior em relação ao Brasil, o serviço de " catering" fica praticamente restrito ao fornecimento de alimentos aos meios de transporte internacionais notadamente...

    3529  Palavras | 15  Páginas

  • Ficha de Trabalho OTET

    de combustíveis. Tipologia dos serviços prestados O Turismo, com todas as actividades que lhe dizem respeito, é a área com o maior crescimento mundial e engloba: Aviação; Agências de viagens; Operadores turísticos; Hotelaria; Restauração; Catering; Rent-a-car; Animação turística; Etc… Tipologia de Empresas Turísticas Tipo A: empresas hoteleiras e similares (alojamento e restauração). Tipo B: empresas de transporte colectivo como companhias de autocarros, companhias férreas, aéreas,...

    1612  Palavras | 7  Páginas

  • APLICAÇÃO DO SISTEMA DOS CENTROS DE CUSTO NAS EMPRESAS DE CATERING: ESTUDO DE CASO WIN SPEED LOGISTIC, LDA

    SISTEMA DOS CENTROS DE CUSTOS NAS EMPRESAS DE CATERING: ESTUDO DE CASO EMPRESA WIN SPEED LOGÍSTIC, LDA HUAMBO. UNIVERSIDADE JOSÉ EDUARDO DOS SANTOS FACULDADE DE ECONOMIA DO HUAMBO TRABALHO PROJECTO DE MESTRADO EM CONTABILIDADE, FISCALIDADE E FINANÇAS EMPRESARIAIS APLICAÇÃO DO SISTEMA DOS CENTROS DE CUSTO NAS EMPRESAS DE CATERING: ESTUDO DE CASO WIN SPEED LOGISTIC, LDA. Huambo/2015 1 APLICAÇÃO DO SISTEMA DOS CENTROS DE CUSTOS NAS EMPRESAS DE CATERING: ESTUDO DE CASO EMPRESA WIN SPEED LOGÍSTIC...

    12418  Palavras | 50  Páginas

  • deposito afiançado

    documentos das empresas de transporte aéreo, assim entendidos os bilhetes de passagem, os formulários de conhecimento aéreo e marítimo, o material publicitário a ser distribuído gratuitamente e o material impresso com o símbolo da empresa; o material de instrução e auxílio para treinamento pessoal. Entende-se por provisões: Os suprimentos de bordo; os materiais de comissária; os uniformes; outros materiais necessários ao estabelecimento e manutenção de serviços aéreos e marítimos internacionais. 6 - Como...

    1151  Palavras | 5  Páginas

  • Terminologia em turismo

    registra as agências como agências de viagens e turismo tanto as operadoras (grossistas) como as agências de viagens (retalhistas); A & B – Alimentos e Bebidas ACCOMODATION – acomodação, hospedagem ADT - adulto AIR-PASS - título de transporte aéreo, com preços reduzidos, que dá ao seu titular o direito à utilização de vários vôos entre locais pré-estabelecidos por período pré-determinado; AIRLINE, CARRIER – Companhia Aérea AISLE – corredor da aeronave ALTA - ESTAÇÃO - época de maior...

    2617  Palavras | 11  Páginas

  • gestao

     devido  a  todas   as   mudanças   que   atravessa.   Os   variados   cortes   que   esta   empresa   tem   sofrido,   por   ser   uma   empresa   pública,   levou   a   que   a   companhia  aérea  perdesse  vantagem  num  mercado  de  transportes  aéreos,  altamente  competitivo.  A  empresa  está  a  passar  uma   fase  turbulenta  devido  às  medidas  de  austeridade  implementadas  pelo  governo  português,  quer  a  nível  interno,  como  a  nível  de   staff  (nomeadamente  pilotos),  que  sofreram...

    4932  Palavras | 20  Páginas

  • Catering operacional

    | | Trabalho de Catering Operacional “Restauração e Catering” | | Resumo: Capítulo 3, Volume 1 | | “Manual Prático e Profissional de Catering” Cracknell, Kaufman e Nobis Introdução “ O Criador, obrigando o homem a comer para viver, deu-lhe o apetite e recompensou-o com o prazer.” Brillac-Savarin Os sentidos são sem dúvida aquilo que permite o homem relacionar-se com o exterior, e obter prazer daquilo que experiencia. Os sentidos, por sua...

    1187  Palavras | 5  Páginas

  • Fusões e aquisições

    administração das organizações. 7 ed. rev. e atual. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003 HÉAU, Dominique. Mania de Fusões, 2001 In: PIZA, J. M. T.; SANTOS, F. C. A. Fusões e Aquisições de empresas: Um estudo de casos de dois processos de empresas de catering aéreo. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção Mecânica) Escola de Engenharia de São Carlos – Universidade de São Paulo, 2010 [Orientador: Prof. Dr. Fernando César Almada Santos] Disponível em: http://www.pacpme.com.br/pacpme/web/arquivos/5USP_Cases-de-MeA...

    2576  Palavras | 11  Páginas

  • Plano de marketing para empresa de catering

    Priscila Veiga; SANTOS, Ana Carolina Lopes dos e SCOLARO, Luis Henrique. 92p. CONSULTORIA EM MARKETING PARA A PANIFICADORA DOCE PÃO.Trabalho de Conclusão de Curso (Administração) - FAE - Centro Universitário.Curitiba, 2012. RESUMO O segmento de catering é um ramo de serviços relativamente novo no Brasil, no que se refere ao seu fornecimento para a realização de eventos e festas. Com o aquecimento da economia e a elevação da demanda de eventos,destaca-se uma oportunidade para a promoção deste setor...

    16762  Palavras | 68  Páginas

  • grupo ebx

    em tecnologia estado da arte e geração de riqueza. A EBX investe, principalmente, nos setores de infraestrutura e recursos naturais. Também lidera iniciativas nos setores imobiliário, de tecnologia, entretenimento, esporte, mineração de ouro e catering aéreo e ferroviário. Arbitra ineficiências no País e atua na eliminação de gargalos para estimular o crescimento econômico nacional. O Grupo EBX está presente em nove estados brasileiros, no Chile e na Colômbia e tem escritório em Nova York (EUA)...

    4115  Palavras | 17  Páginas

  • Contrato de prestação de serviços

    por parte da CONTRATANTE, valor este devido ao ressarcimento pelo serviço contratado e pela reserva da data do (a) ANUENTE CLÁUSULA TERCEIRA – DAS NECESSIDADES É obrigação do (a) CONTRATANTE fornecer ao (à) ANUENTE: a) 02 (dois) bilhetes aéreos no trecho RIO DE JANEIRO – RIBEIRÃO PRETO – RIO DE JANEIRO, para o (a) ANUENTE e seu acompanhante, empresa Aérea TAM, tarifa TOP, devendo as passagens estarem disponíveis em forma de PTA com 72 (setenta e duas) horas de antecedência da data de realização...

    1969  Palavras | 8  Páginas

  • Aviação

    Linha Aéreas, a qual entrou em circulação em 2008 e cujo público-alvo era a Classe C. De 2008 pra cá, a Azul já bateu alguns recordes de vendas, de passageiros e crescimento. Abaixo, vamos acompanhar a evolução da empresa, numa época em que o setor aéreo está em crescimento devido a investimentos em infraestrutra devido à Copa do Mundo de 2014 e Olimpíadas de 2016. 2. ANÁLISE DA SITUAÇÃO A Azul Linhas Aéreas Brasileiras é uma companhia aérea do Brasil que entrou em operação em 15 de dezembro...

    3101  Palavras | 13  Páginas

  • manuseio quimico e a granel

    questão a ser levada em conta é a distância do local de origem até o local de destino, sem contar os prazos de entrega. Dependendo do local de destino e do tempo de entrega, a transportadora pode optar entre trabalhar com transporte terrestre, marítimo, aéreo ou ferroviário. No setor industrial, a taxa de frete a que os produtos são submetidos quando há deslocamento, muitas vezes, é uma fonte de preocupação, porque afeta tanto os custos quanto a eficiência de produção. Além disso, a segurança é um fator...

    1373  Palavras | 6  Páginas

  • Susana Teles

    2 20 TRANSPORTE AÉREO 20 1. INTRODUÇÃO 20 2. O SECTOR DE TRANSPORTE AÉREO MUNDIAL 20 2.1. Princípios do Transporte Aéreo Internacional 25 3. COMPANHIAS AÉREAS REGIONAIS 28 4. COMPANHIAS DE BAIXO CUSTO 31 5. COMPANHIAS AÉREAS DE VOOS NÃO REGULARES (CHARTER) 34 6. CARACTERIZAÇÃO DO TRANSPORTE AÉREO PORTUGUÊS 36 7. CARACTERIZAÇÃO DO TRANSPORTE AÉREO NA REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA 38 8. LIBERALIZAÇÃO DO SECTOR DE TRANSPORTE AÉREO 42 9. AEROPORTOS 47 10. TENDÊNCIAS DO TRANSPORTE AÉREO 51 CAPÍTULO 3 56...

    45133  Palavras | 181  Páginas

  • Exemplo de Plano de Negocio

    com sede na cidade de São Paulo, pertencente ao BirdsGroup, também controlador da empresa aérea AeroFalcon sediada na Venezuela. A BackBird Airlines comprou sua primeira aeronave Fokker-100 no ano de 2003 dando inicio às suas atividades no setor aéreo e recebendo autorização do DAC (atual ANAC) para operar linhas comercias no interior de São Paulo, interligando com um voo diário as cidades de Ribeirão Preto e Campinas. Em 2004, adquiriu mais 2 aeronaves Fokker-100, abrindo bases operacionais no...

    2797  Palavras | 12  Páginas

  • Controladoria

    equipe capacitada e preparada para fazer face às modernas atribuições da função contábil. Em entrevista ao Sr. José Bahia, Controller Latin América da LSG Skychefs do Brasil, empresa multinacional alemã, líder mundial no seguimento de “cateringaéreo, complementou com as seguintes informações: “ O Controller no exercício de suas funções principais, além do conhecimento técnico que lhe é exigido, como, planejamento e controle, área tributária, mercado financeiro, contabilidade, orçamento...

    1281  Palavras | 6  Páginas

  • hata

    agravando-se principalmente, após os ataques terroristas de 11 de setembro de 2001, o que causou uma grande refração em todo o setor aéreo. Em busca de uma solução, culminaram-se diversas tentativas de fusões, leilões e acordos mal sucedidos. Até que em 9 de abril de 2007 a empresa foi adquirida por outra companhia aérea brasileira, a Gol Transportes Aéreos. 4 HISTÓRIA DA EMPRESA Em 07 de maio de 1927, a empresa Varig foi fundada pelo oficial da força aérea alemã OTTO Ernst Meyer...

    6614  Palavras | 27  Páginas

  • locais de atuação do nutricionista em alimentação coletiva

    suas maiores preocupações ao elaborar o cardápio? Há algum cuidado específico?  Você somente participa da produção alimentar ou está também presente nos vôos, para atender às reclamações ou sugestões feitas pelos passageiros?  Catering Aéreo e Nutricionista do Serviço de Bordo.  Produção e fornecimento de alimentação que se destina ao embarque em aeronaves.  Preocupação com a segurança alimentar.  Supervisão na hora de servir as refeições  Você acompanha...

    1920  Palavras | 8  Páginas

  • PROINTHER

    hoje 25% do total das refeições consumidas, e é composto por diferentes seguimentos: fast-food, restaurantes, restaurantes industriais (cozinha para coletividade), hotéis, motéis, padarias, confeitarias, docerias, deliveries, vending machines e catering aéreo, dentre outros. Nosso negócio na área alimentícia vai atender ao mercado de Fast Food, onde o corre-corre das pessoas acaba fazendo elas procurarem o mais prático e rápido. Podemos citar como vantagens sobre nossos concorrentes fator humano...

    2125  Palavras | 9  Páginas

  • Eike batista

    worldwide, é uma holding de negócios no setor de esporte e entretenimento, com o objetivo de ser a principal empresa do setor na ámerica da sul.​ NRX Newrest • A NRX Newrest, joint-venture do Grupo EBX e da Newrest, atua nos segmentos de catering aéreo e ferroviário, apoio operacional onshore e offshore, entre outros. Mr Lam • O Mr. Lam é um restaurante especializado em culinária chinesa, com padrão comparável aos melhores estabelecimentos dos EUA e Europa. Pink Fleet • O Pink Fleet...

    1752  Palavras | 8  Páginas

  • CBA codigo brasileiro de aviação

    CONSULTA N° 03/2007. CAO CONSUMIDOR. TEMA: SERVIÇO ESSENCIAL – CONCESSIONÁRIA DE TRANSPORTE AÉREO - DANOS SOFRIDOS PELOS CONSUMIDORES – CÓDIGO BRASILEIRO DE AERONÁUTICA – CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR – CÓDIGO CIVIL - RESPONSABILIDADE CIVIL – DIÁLOGO DAS FONTES - PRIMAZIA DAS NORMAS DE PROTEÇÃO MAIS AMPLAS AOS DIREITOS E INTERESSES DOS CONSUMIDORES –– AXIOLOGIA CONSTITUCIONAL (CF, arts. 5°, XXXII e 170, V). A Promotoria de Justiça do Consumidor de São Paulo consulta-nos...

    5248  Palavras | 21  Páginas

  • Análise da criação de uma companhia aérea para trechos mais curtos

    estado de conservação, a um custo atrativo e com uma alta confiabilidade. Com o estudo apresentado a seguir será possível realizar uma análise geral da empresa Sul Linhas Aéreas, que atualmente é considerada a pioneira no ramo de transporte aéreo de passageiros e cargas de pequenas localidades no sul do país. Objetivo principal Atender as demandas regionais do Sul do Brasil, com voos regionais, transporte de passageiros e cargas e com preço acessível (classe econômica). 1. Analisar...

    3500  Palavras | 14  Páginas

  • CASO SOUTHWEST AIRLINES

    - Opera um só modelo de avião, o que fica mais barato para manter e operar 3 - Apostou nas vendas "online" - 30% da facturação em 2000 4 - Opera a partir de aeroportos remotos e pequenos, onde a concorrência não vai 5 - Não gasta dinheiro com "catering" de refeições 6 - Pratica sempre preços baixos (concorrência via preço) 7 - Não tem classes de passageiros diferentes nem lugares reservados 8 - Apostou nos assentos, com uma distância de comodidade 9 - Capacidade de adaptação à turbulência do...

    2056  Palavras | 9  Páginas

  • Armazenamento e manuseio

    questão a ser levada em conta é a distância do local de origem até o local de destino, sem contar os prazos de entrega. Dependendo do local de destino e do tempo de entrega, a transportadora pode optar entre trabalhar com transporte terrestre, marítimo, aéreo ou ferroviário. No setor industrial, a taxa de frete a que os produtos são submetidos quando há deslocamento, muitas vezes, é uma fonte de preocupação, porque afeta tanto os custos quanto a eficiência de produção. Além disso, a segurança é um fator...

    2075  Palavras | 9  Páginas

  • introdução

    outro grupo, dos conglomerado de serviços privados que incluem os estabelecimentos privados que prestam serviços alimentícios como parte oriunda de serviços mais amplos, como por exemplo, os postos de saúde e hospitais, aéreo e de transportes e serviços de serviços de catering. Os principais motivos para o crescimento da busca por alimentação fora do lar é a falta de tempo das pessoas para preparação da comida em casa e a busca por maior conveniência. Outro fator que colaborativo...

    1718  Palavras | 7  Páginas

  • SETOR ALIMENT CIOS EM GERAL E SETOR DE FRUTAS

    Padarias, confeitarias, sorveterias e chocolatarias. O outro grupo de serviços privados engloba as instituições privadas que oferecem o serviço de alimentação como parte de um serviço mais amplo, como por exemplo, os postos de saúde e hospitais; e catering aéreo e de transportes. O SETOR DE FRUTA O Brasil é conhecido como a “terra das frutas” graças à tamanha variedade encontrada. Não há estrangeiro que, vindo de lugares frios, não se admire com a nossa abundância de formatos, perfumes e cores. Isso...

    1988  Palavras | 8  Páginas

  • nnnnnnnnnnnn

    devida vénia ao «Semanário Angolense», eis, em resumo e de A a Z, o retrato dos grupos privados mais «badalados» da actualidade em Luanda. ARMINDO CÉSAR & FILHOS No começo esteve a Maboque, empresa especializada em restauração, hotelaria e «catering». Diz-se que conta entre os seus accionistas com membros da família do Presidente Eduardo dos Santos e uma plêiade de generais. Mas nos últimos cinco anos o grupo cresceu e multiplicou-se. Actividade: as anteriores, mais pescas (captura e comercialização)...

    1771  Palavras | 8  Páginas

  • estrategia

    clientes tarifas mais baixas, não fornecendo muitos dos tradicionais serviços adicionais. O desenvolvimento destes serviços aéreos low cost resultou fundamentalmente no aumento do tráfego aéreo em vez de desviar a procura existente por outros serviços porque os preços baixos oferecidos pelas companhias low cost acabaram por atrair novos clientes para o mercado do transporte aéreo. As companhias aéreas, no seu geral, têm duas estratégias principais ao nível deste mercado, ou seja, procuram a criação...

    3521  Palavras | 15  Páginas

  • Pim 2- gestão financeira unip

    7 2.1. Contexto da Empresa na Economia......................................................................7 2.2. Fatores Históricos Influenciadores do Brasil no setor da aviação.........................9 2.3 Aspectos Físicos e Humanos no setor aéreo.......................................................10 2.4 Influencia da globalização na gol.........................................................................12 3. RECURSOS ESSENCIAIS........................................................

    6372  Palavras | 26  Páginas

  • Glossario de termos turisticos

    glossário actual no turismo de aviação: A ABREVIAÇÕES - As mais comuns usadas nos timetables são: DEST = destino FREQ = frequência CNX = conexão EQUIP = equipamento E/S = escalas/stops KM/ = quilómetros AIRCRAFT - Aeronave AIR PASS - Passe aéreo AIRSHOW - Tela que fornece, durante a viagem, várias informações sobre vôo, tais como latitude, velocidade, temperatura externa, tempo de vôo, previsão da chegada. AISLE SEAT - Assento no corredor. ATERRAGEM TÉCNICA - Aterragem por motivo...

    1656  Palavras | 7  Páginas

  • Médio consumo b727 & b767

    aeronave. 2.15 ASSISTENTE OPERACIONAL Profissional qualificado e treinado pelo CDV para prestar apoio operacional em todas as bases operadas pela TAF. 2.16 CDV Centro de despacho de Vôos 2.17 HANDLING Empresas auxiliares de transportes aéreos. 2.18 COORDENAÇÃO DE VÔOS Setor da empresa que coordena todos os vôos da TAF Linhas Aéreas. Versão: Original Data: 01/02/2009 Elaborado por: Tráfego e Aeroportos Aprovado por: Diretoria Técnica Página 11 de 24 MANUAL DE CARREGAMENTO...

    3800  Palavras | 16  Páginas

  • Fundamentos administração

    para viajar, trabalhar e investir; e como valores a sustentabilidade, segurança, inovação, foco do cliente e orientação para resultados. No intento de alcançar suas metas a empresa revolucionou o mercado de transportes aéreos, visando popularizar e democratizar o transporte aéreo no Brasil e América do Sul. A estratégia funcionou e proporcionou a empresa um crescimento rentável, resultante de um conceito de baixo custo e alta qualidade de atendimento, podendo dessa maneira oferecer baixas tarifas...

    5652  Palavras | 23  Páginas

  • Modelo low cost

    concorrência e melhores tarifas, ou seja, mais baixas. Assim surgiram novos investidores privados que criaram empresas e que procuravam diferenciar-se pelo preço, sem descurar a segurança, fiabilidade e regularidade, regra de ouro de sempre do transporte aéreo regular na Europa. Assim, inspiradas de certa forma, pelo estilo introduzido 25 anos antes pela norte-americana Southwest Airlines, novas companhias, como a britânica Easyjet, no final de 1995, iniciam a sua actividade através de slogans como, “Making...

    5413  Palavras | 22  Páginas

  • Brunella

    vários endereços da cidade, além de Osasco, Santos, Aeroporto Internacional de Guarulhos. A Brunella mantém também serviço de delivery. O Grupo RA administra restaurantes e lanchonetes nos aeroportos de Congonhas e Guarulhos e é responsável pelo catering de diversas empresas aéreas. Fundado em 1958, atua também nos aeroportos da Pampulha e de Confins, ambos em Belo Horizonte, e no de Porto Alegre. Assessoria de Imprensa / Brunella - Lucia Paes de Barros - (11) 5181-2832 / 5183-8275 http://www...

    5831  Palavras | 24  Páginas

  • catering

    00 €1,60 € 1,28 € 1,28 € 1,20 € 1,20 € 0,90 € 0,50 € 6,40 € 1,95 € 1,92 € 0,96 € 0,90 € 0,90 € 1,41 € 0,71 € 0,36 € 156.83 Decoração Mesas Sala Total 15 1 3,00 € 25,00 € € 45,00 € 25,00 € 70,00 F&B Serviço Catering Total 150 45,00 € € 6.750,00 € 6.750,00 Staff Empregados de mesa Chefe de Cozinha Subchefes Assistentes de Cozinha Chefe de Pastelaria Assistentes de Pastelaria Chefe de Sala Copeiros Total 23 1 2 4 1 2 1 2 25...

    781  Palavras | 4  Páginas

  • Historia da Ponte Aerea

    Panair do Brasil entrou na rota, operando diariamente com aeronaves Lockheed Electra 10E com capacidade para dez passageiros e dois tripulantes. Na mesma época, o Sindicato Condor, nacionalizado em 1942 e desde então conhecido como Serviços Aéreos Cruzeiro do Sul, já voava na rota. Após o fim da Segunda Guerra, a aviação comercial cresceu vertiginosamente no Brasil. Novas empresas surgiram, aproveitando o material excedente de guerra, que colocou no mercado algumas centenas de aeronaves ...

    7566  Palavras | 31  Páginas

  • Orçamento e Planejamento Empresarial

    Avianca surgiu no dia 5 de dezembro de 1919, na cidade de Barranquilla na Colômbia com o nome de Sociedad Colombo Alemana de Transporte Aéreo SCADTA. Na época, a SCADTA era a primeira companhia aérea comercial constituída na América Latina e a segunda no mundo. Em 1940 ocorreu a fusão da SCADTA, que pertencia então a empresários norte-americanos, com a Serviço Aéreo Colombiano (SACO), constituindo a Aerovias Nacionales de Colombia S.A. – Avianca. Desde 2004, a Avianca integra o grupo empresarial...

    7024  Palavras | 29  Páginas

  • LOGISTICA

    preferencialmente a granel, ao longo de distâncias relativamente longas. Esse enfoque, no entanto, não é universal, pois não coincide com o observado na Europa, por exemplo, em que a ferrovia cobre um espectro muito mais amplo de fluxos. (c) Modo Aéreo O frete, para transporte de carga aérea, é significativamente mais elevado do que o correspondente rodoviário. Mas, em compensação, os tempos de deslocamento porta à porta podem ser bastante reduzidos, abrindo um mercado específico para essa modalidade...

    7332  Palavras | 30  Páginas

  • O controller dentro das organizações.

    uma equipe capacitada e preparada para fazer face às modernas atribuições da função contábil. Em entrevista ao Sr. José Bahia, Controller Latin América da LSG Skychefs do Brasil, empresa multinacional alemã, líder mundial no seguimento de “cateringaéreo, complementou com as seguintes informações: “ O Controller no exercício de suas funções principais, além do conhecimento técnico que lhe é exigido, como, planejamento e controle, área tributária, mercado financeiro, contabilidade, orçamento...

    2709  Palavras | 11  Páginas

  • Alimentação fora de casa

    padarias, confeitarias, sorveterias e chocolatarias. O outro grupo de serviços privados engloba as instituições privadas que oferecem o serviço de alimentação como parte de um serviço mais amplo, como por exemplo, os postos de saúde e hospitais; e catering aéreo e de transportes. A evolução do setor Nos últimos dez anos, os setores ligados a Alimentação Fora do Lar (Food Service) cresceram 292,3%, antes de 209% do varejo alimentício...

    2688  Palavras | 11  Páginas

  • Gestao hoteleira

    comida portuguesa); * Restauração colectiva (empresas, prisões, quarteis,…); * Catering (aéreo, hospitalar, festas…..); * Restauração de oferta limitada (snacks, cafés, bares, clubes). Um hotel convencional de média dimensão reúne em principio, um conjunto de serviços de F&B suficientemente abrangentes. Pequenos Almoços, restaurantes à carta e/ou temáticos, bares, serviços especiais (catering, cocktail, coffe breaks, reuniões, banquetes) refeições ligeiras, refeitório do pessoal...

    6519  Palavras | 27  Páginas

  • Controladoria

    capacitada e preparada para fazer face às modernas atribuições da função contábil. •   • Em entrevista ao Sr. José Bahia, Controller Latin América da LSG Skychefs do Brasil, empresa multinacional alemã, líder mundial no seguimento de “cateringaéreo, complementou com as seguintes informações: •   • “ O Controller no exercício de suas funções principais, além do conhecimento técnico que lhe é exigido, como, planejamento e controle, área tributária, mercado financeiro, contabilidade...

    2983  Palavras | 12  Páginas

  • Intervenção do estado na economia

    curto prazo, mas com o objectivo de eliminar concorrentes e possível cobrança futura de preços de monopólio. Um possível caso de cartelização de preços ocorreu em Portugal em 2008, em que a Autoridade da Concorrência investigou diversas empresas de catering, não tendo, no entanto, confirmado as suas suspeitas (Anexo 3). A confirmar-se, a multa poderia ascender até 10% do volume de negócios. Internacionalmente, um caso que ocorreu nos EUA, envolvendo a Singapore Airlines Cargo: foi multada em 48 milhões...

    8537  Palavras | 35  Páginas

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