“A VERDADE SOBRE A COMIDA DE RUA”.

QUESTÕES REFERENTES AO TEXTO “A VERDADE SOBRE A COMIDA DE RUA”.

1. Qual o contexto macroeconômico e a oportunidade elucidada no estudo?

O contexto macroeconômico que aparece no texto é do setor de alimentos consumidos nas ruas, onde hoje está em alta devido à correria do dia a dia. Para a o mercado, este ramo está sendo de forma consideravelmente lucrativa, por exemplo, no Brasil o consumo chega a ser de R$ 9 bilhões por ano. Uma oportunidade de negocio, pois apesar da grande concorrência a demanda é grande e a necessidade de comer fora de casa está em constante crescimento.

2. Quanto ao Marketing estratégico defina:

a) Perfil do consumidor.

O perfil do consumidor nesse estudo são aqueles que estão na classe C e D, e que tem um hábito de consumo fora de casa, pelo pouco tempo disponível para o preparo de alimentos caseiros.

b) Desejos e necessidades do Consumidor.

Desejo entra em relação ao fator de querer e poder consumir algo diferente todos os dias sem se preocupar com nutrição e diminuir a culpa de está digerindo algo não saldável, pois a necessidade de consumir (ingerir) algo para se manter de pé faz com que se alimente daquilo que está mais pratico, rápido e perto naquele momento.

c) Hábitos de uso e atitudes do consumidor.

Grande parte dos consumidores tem hábitos de comer sempre no mesmo lugar e de aproveitar o tempo que tem e dividir entre comer e conversar; Hábitos e atitudes estão diretamente ligados quando falamos de não ter muita importância marca, o modo de preparo, a adequação do cliente e conforto, muitos preferem um menor preço do que conforto e o sossego na hora de se alimentação mesmo que rápida, até mesmo porque os preços sendo baixos, para quem consome diariamente ao final do mês soma-se um valor ($) significativo.

3. Quanto ao Mercado Defina:

a) Tamanho do Mercado;

O mercado é abrangente, na pesquisa foram entrevistados 12 mil pessoas de 25 cidades, dentro de 18 Países. Isso ainda é pouco se pensarmos no