ç[l´[klçlkl

1

A Segurança Alimentar e Nutricional do paciente obeso e hipertenso
The Food and nutrition Security for obese patients and hypertensive

Sara Jane Conte1
Gislâine Verônica da Silva²
Faculdade União das Américas
Secretaria Municipal de Saúde de Santa Terezinha de Itaipu [e-mail] RESUMO: O objetivo foi descrever a segurança alimentar e nutricional de um portador de hipertensão e obesidade que têm exigido atenção redobrada, visto que estes pacientes dispõem de riscos danosos à saúde. Atuais hábitos alimentares e estilos de vida têm provocado significativo aumento de tais doenças crônicas. Assim, este estudo apresenta uma análise descritiva de como é implantado o programa Hiperdia oferecido no município de Santa Terezinha de Itaipu. Juntamente com pequenos projetos municipais, como atividade física e palestras. Atualmente é realizado acompanhamento de um grupo com 2110 pacientes em todo município, os dados são atualizados dia-a-dia, a amostra é composta por adultos e idosos, que são na maioria obesos.
Palavras-Chave: Hipertensão, obesidade, segurança alimentar e nutricional.
ABSTRACT: The objective was to describe the food security and nutrition of patients with hypertension and obesity that have demanded attention, as these patients have adverse health risks. Current eating and lifetyles have led to significant increase of such diseases. Thus, this study presents a descriptive analysis of how the program is deployed SIS-Hiperdia offered in the municipality of Santa Terezinha de Itaipu. Along with small projects, such as physical activity and lectures. Have all been held up by a group of 2110 patients in the entire municipality, the data is updated day by day, the sample consists of adults and the elderly, who are mostly obese.
Key – Words: Hypertension, obesity, food security and nutrition.

1

Estudante e estagiária de Nutrição UNIAMERICA
² Nutricionista Secretaria de Saúde Santa Terezinha de Itaipu

2