Água Virtual

VIRTUAL - é aquela usada, direta ou indiretamente, na produção de um bem ou serviço. Ou seja, é aquela água que você não vê a que foi usada durante os processos da cadeia produtiva, da produção de matéria-prima até o consumo final.
John Anthony Allan, um professor britânico desenvolveu o conceito denominado "água virtual" que mede a quantidade gasta do precioso líquido na produção de alimentos e que lhe valeu o "Prêmio Estocolmo da Água 2008"(Water Prize 2008), prêmio atribuído anualmente pelo Instituto Internacional da Água de Estocolmo.

De acordo com esta teoria uma xícara de café, por exemplo, equivale a um gasto de 140 litros de água. Os cálculos do consumo da água vão desde o cultivo à produção e ao empacotamento do café.

Para se obter meio quilo de queijo são necessários 2.500 litros de água e um quilo de carne de vaca, até chegar ao consumidor, consome mais de 10 mil litros.

Por dia, um ser humano consome entre dois mil e cinco mil litros de "água virtual"

Comece a economizar mais ainda...enquanto existe

Água virtual é a água que não é visível para nós, mas que existe em que tudo o que o ser humano produz. Todos os produtos necessitam de água para serem fabricados. Eles não são feitos de água, mas usam água na sua fabricação: esta éágua virtual. Vejam só:
Um computador consome 1.500 quilos de água porque os materiais usados na sua fabricação precisam de várias lavagens em água muito pura. Gasta-se mais água para fabricar um computador do que uma geladeira.
A indústria é responsável pelo uso da segunda maior parte de de água no mundo ou 22% do total de água doce.
E se você gosta de churrasco, tem que economizar muita água. A carne de boi é um dos produtos que mais consome água:
PRODUTOS
Quantidade
Litros de água
Chips 32MB
2 gramas
16.000
Carne vaca
1 Kg
13.500 a 20.700
Queijo
1 Kg
5000
Frango
1 Kg
3900
Algodão
1 camiseta
2700
Hambúrguer
1 unidade
2400
Soja
1 Kg
1800
Açúcar
1kg
1500
Trigo
1 Kg
1300
Cevada