Ácidos Nucleicos e Síntese de proteínas

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Bases Moleculares da Vida

Os constituintes da matéria
 Os principais elementos químicos que participam da formação dos seres vivos são: C, H, O, N, P e S.
 Estes elementos se agrupam e formam estruturas moleculares mais complexas responsáveis pela organização dos seres vivos.
 As principais estruturas são: Glicídios, água, proteínas, lipídios, ácidos nucleicos e sais minerais.

Água
 A água possui a função de ser em nosso organismo utilizada como um solvente. Realizando a diluíção de misturas.
 É uma substância química composta por átomos de H e O na proporção 2:1.
 No corpo humano a água é o principal constituinte (entre 70% a 75%).
 A água também atua como um dissipador de calor impedindo que nosso corpo se superaqueça.
 Auxilia no transporte de substâncias em nosso organismo.

Glicídios
 Também chamados de carboidratos, sua estrutura formada por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
 Possuem origem predominantemente vegetal.
 Possuem a função energética e sua menor partícula é a glicose.
 Os principais alimentos que possuem glicídios são: Farinhas, massas, mel, cereais.
Monossacarídeos: São Glicídios mais simples, tendo de 3 a 7 átomos de carbono. Podem ser classificados em: Trioses, Tetroses, Pentoses, Hexoses, Heptoses.
Dissacarídeos: São formados pela união de dois monossacarídeos.

Polissacarídeos: São moléculas com sabor adocicado e que são formados por cerca de centenas de monossacarídeos.

 Amido: É o açúcar responsável pela reserva energética das plantas. Alimentos ricos em amido são os derivados de farinha.
 Glicogênio: É utilizado como reserva de glicose nos animais, geralmente é armazenado nos músculos.
 Celulose: Forma as estruturas que dão sustentação aos vegetais, essa forma de açucar nosso organismo não consegue degradar.

Lipídios
 São chamados também de gorduras. Essas estruturas são utilizadas por nosso organismo para:
1. Formar estruturas do nosso organismo.
2.

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