Ácidos mais comuns no cotidiano

PESQUISA: ÁCIDOS MAIS COMUNS NO COTIDIANO

O estudo das funções químicas começa pelos quatro grupos classificados como: ácidos, bases, óxidos e sais. Estes grupos são formados pelas substâncias que possuem características e comportamento químico semelhantes.

Ácidos e bases são geralmente lembrados como substâncias químicas perigosas, corrosivos capazes de dissolver metais como se fossem comprimidos efervescentes. Mas a presença dos ácidos e bases na nossa vida cotidiana é bem mais ampla e menos agressiva do que se imagina.

Os ácidos se fazem muito presentes em nosso cotidiano, estão presentes até mesmo na nossa alimentação, como, por exemplo, nas frutas cítricas onde encontramos os ácidos cítrico e ascórbico (vitamina C).

Segue abaixo alguns exemplos de ácidos comuns no cotidiano e suas respectivas descrições e utilidades.

✱ Ácido sulfúrico (H2SO4): ácido forte (altamente corrosivo) consumido em enormes quantidades na indústria petroquímica, na fabricação de papel, corantes e baterias de automóveis.

✱ Ácido fosfórico (H3PO4): os sais (fosfatos e superfosfatos) derivados deste ácido têm grande aplicação como fertilizantes na agricultura.

✱ Ácido clorídrico (HCl): reagente muito usado na indústria e no laboratório. O HCl se faz presente em nosso próprio corpo. É encontrado no suco gástrico e tem o papel de auxiliar na digestão.

✱ Ácido acético (CH3COOH): ácido componente do vinagre, tempero indispensável na cozinha, usado no preparo de saladas e maioneses.

✱ Ácido carbônico (H2CO3): as águas e refrigerantes gaseificados têm seu diferencial (mais refrescante) graças a este ácido, ele é formado na reação do gás carbônico com a água.

BIBLIOGRAFIA

Ácidos e Bases, Acesso em 02 novembro 2013, .

ALVES. Líria, Ácidos mais comuns na química do cotidiano, Acesso em 02 novembro 2013,