S&op e o nível de atendimento aos clientes

Páginas: 54 (13468 palavras) Publicado: 12 de abril de 2011
AS FERRAMENTAS DO PLANEJAMENTO DE VENDAS E OPERAÇÕES - S&OP E O NÍVEL DE ATENDIMENTO AOS CLIENTES

RESUMO

O PRESENTE ESTUDO APRESENTA A DA IMPLANTAÇÃO DA METODOLOGIA DE SALES AND OPERATION PLANNING - S&OP, BEM COMO AS MODIFICAÇÕES PROMOVIDAS NO PROCESSO DE TRABALHO INTERNO, ATRAVÉS DA INTEGRAÇÃO E APROXIMAÇÃO ENTRE OS DEPARTAMENTOS COMERCIAL, INDUSTRIAL, FINANCEIRO E DE LOGÍSTICA, GARANTINDOA SUSTENTABILIDADE DAS OPERAÇÕES E DA CRIAÇÃO DE UMA EQUIPE DE PLANEJAMENTO, OPERAÇÕES, VENDAS E ESTOQUE – POVE. O SEGMENTO ESCOLHIDO PARA ESTE ESTUDO FOI DE TRANSFORMAÇÃO DE FIBRAS CELULÓSICAS EM PAPÉIS ESPECIAIS, DE UMA EMPRESA RECÉM ADQUIRIDA POR UMA MULTINACIONAL, LÍDER DO RAMO, E QUE ENCONTROU GRANDES PROBLEMAS DE GESTÃO E PLANEJAMENTO, PREJUDICANDO, PRINCIPALMENTE, O ATENDIMENTO AOSCLIENTES COM ESTOQUES DESNECESSÁRIOS. O PERÍODO DESTE ESTUDO INICIOU-SE DURANTE A CRISE ECONÔMICA MUNDIAL E SERVIU COMO MOTIVADOR PARA OBTENÇÃO DOS OBJETIVOS PROPOSTOS. OS BENEFÍCIOS E RESULTADOS OBTIDOS INICIALMENTE DEMONSTRAM QUE O SALES AND OPERANTION PLANNING – S&OP É UMA ÓTIMA FERRAMENTA DE GESTÃO DO PROCESSO DE PLANEJAMENTO, POIS, OTIMIZOU A GERAÇÃO E ESTABELECEU A REDUÇÃO DOS VOLUMES E VALORES(R$) DOS INVENTÁRIOS TOTAIS E FOI O PRINCIPAL RESPONSÁVEL PELA CONSOLIDAÇÃO DA MELHORIA CONTÍNUA DOS NÍVEIS DE ATENDIMENTO AOS CLIENTES. O S&OP É UMA FERRAMENTA QUE DIRECIONA A ESTRATÉGIA DA EMPRESA ATÉ AS OPERAÇÕES.

Palavras-chave: Planejamento; Vendas; Operações; Estoques; POVE; S&OP; Inventários; Atendimento aos Clientes.

ABSTRACT

THE TOOLS OF THE SALES AND OPERATIONS PLANNING - S&OP ANDTHE LEVEL OF SERVICE TO CUSTOMERS

THIS STUDY PRESENTS THE IMPLANTATION OF THE METHODOLOGY OF SALES AND OPERATION PLANNING - S&OP, AS WELL AS THE CHANGES PROMOTED IN THE PROCESS OF INTERNAL WORK, THROUGH THE INTEGRATION AND RAPPROCHEMENT BETWEEN THE DEPARTMENTS COMMERCIAL, INDUSTRIAL, FINANCIAL AND LOGISTICS, ENSURING THE SUSTAINABILITY OF OPERATIONS AND THE CREATION OF A PLANNING, OPERATIONS,SALES AND STOCK TEAM – POVE. THE CHOSEN SEGMENT FOR THIS STUDY WAS PROCESSING CELLULOSIC FIBERS FOR SPECIAL PAPERS, A COMPANY NEWLY ACQUIRED BY A MULTINATIONAL, LEADER OF HIS SEGMENT, AND FOUND BIG PROBLEMS OF MANAGEMENT AND PLANNING, DAMAGING, MAINLY, THE SERVICE TO CUSTOMERS WITH UNNECESSARY STOCKS. THE STUDY PERIOD STARTED-DURING THE WORLD ECONOMIC CRISIS AND SERVED AS MOTIVE FOR OBTAINING THEPROPOSED OBJECTIVES. THE BENEFITS AND RESULTS OBTAINED INITIALLY SHOW THAT THE SALES AND OPERATIONS PLANNING – S&OP, IS AN EXCELLENT TOOL FOR MANAGEMENT OF THE PROCESS OF PLANNING, BECAUSE, OPTIMIZED THE GENERATION AND ESTABLISHED THE REDUCTION OF THE VOLUMES AND VALUES (BR$) OF TOTAL INVENTORIES AND WAS THE MAIN RESPONSIBLE FOR CONSOLIDATING THE CONTINUOUS IMPROVEMENT OF THE LEVELS OF SERVICE TOCUSTOMERS. THE S&OP IS A TOOL WHICH DIRECTS THE STRATEGY OF THE COMPANY UNTIL THE OPERATIONS.

Key words: Planning-Sales-Operations-Stocks; POVE; S&OP; Inventories; Service to Customers.

LISTA DE TABELAS

TABELA 1 – EXEMPLO DE UM MPS 22
Tabela 2 – Modelo de Balanceamento do PLACOM 48
Tabela 3 – Proposta do MPS para Máquina de OFFSET no Mês Vigente 51
Tabela 4 – Proposta do MPSpara Máquina de OFFSET no Mês Vigente 52

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 – ATITUDE ESTRATÉGICA: OLHAR O PRESENTE COM OS OLHOS DO FUTURO 16
Figura 2 – Sistema de Planejamento na Supply Chain 17
Figura 3 – Visão Geral do Funcionamento do ERP 21
Figura 4 – Dados de Entrada para o MPS 23
Figura 5 – Gráfico Típico de uma Análise ABC 27
Figura 6 – Problemas Ocultos pelo Excessode Inventário 28
Figura 7 – Abrangência do Processo S&OP 32
Figura 8 – Benefícios Obtidos com a Adoção do Processo S&OP 33
Figura 9 – Processo Mensal do S&OP 34
Figura 10 – Agrupamento das Famílias de Produtos 35
Figura 11 – Indicador de Atendimento aos Clientes antes do S&OP 40
Figura 12 – Volumes dos Inventários na Unidade antes do S&OP 41
Figura 13 – Valorização...
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