O profissional do turismo e as novas exigências da capacitação: o caso senac-ce

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECE

CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TURISMO E MEIO AMBIENTE

O PROFISSIONAL DO TURISMO E AS NOVAS EXIGÊNCIAS DA CAPACITAÇÃO: O CASO SENAC-CE

FORTALEZA-CE
2003

LEUMA MARIA DE LIMA ASFOR

O PROFISSIONAL DO TURISMO E AS NOVAS EXIGÊNCIAS DA CAPACITAÇÃO: O CASO SENAC-CE

Projeto de pesquisa apresentado à Universidade Estadual do Ceará - UECE, como requisito para a conclusão da disciplina de Metodologia do Trabalho Científico do Curso de Especialização em Turismo e Meio Ambiente, sob a orientação da professora Cilda Damasceno.

FORTALEZA

2003

1. INTRODUÇÃO

Inegavelmente, um dos diferenciais responsáveis na promoção da qualidade na área de Turismo é o bom atendimento ao turista. Bem atender não se restringe somente a dar informações com simpatia, mas também ter preparo técnico e psicológico para proporcionar ao turista um relacionamento humano, cuja qualidade seja complementar à infra-estrutura turística. Dados da Organização Mundial do Turismo, de 1999, revelam que o Turismo movimenta, em todo o planeta, US$ 4,5 trilhões em faturamento, garantindo emprego a cerca de 192 milhões de profissionais e uma arrecadação de US$ 792,4 bilhões em impostos diretos. Vigésimo oitavo no ranking do Turismo Internacional, o Brasil vive hoje um momento de expansão, com o setor crescendo a uma taxa anual de 6% a 7%. Estima-se que, em 1999, as empresas de Turismo e Hotelaria faturaram US$ 31,9 bilhões em todo o país, propiciando o ingresso de divisas na ordem de US$ 4 bilhões ao ano e assegurando emprego a seis milhões de pessoas. Segundo a Embratur, de 1995 a 1999, os investimentos privados no setor totalizaram US$ 6 bilhões e envolveram a construção de 300 novos hotéis e 10 parques temáticos, além de centros de convenções e pousadas. Disposto a estimular ainda mais o crescimento do Turismo no Brasil, o governo federal lançou dois novos programas - "Meu negócio é