O modelo transteorético como intervenção nutricional

FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DO ESPÍRITO SANTO

CURSO DE NUTRIÇÃO

Lauriana Meneguelli

RESENHA DE MODELO TRASTEORéTICO COMO INTERVENÇãO NUTRICIONAL

VITÓRIA
2013

Lauriana Meneguelli

RESENHA DE MODELO TRASTEORÉTICO COMO INTERVENÇAO NUTRICIONAL

Trabalho apresentado à disciplina Educação Nutricional da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, como requisito parcial do Instrumento Complementar de Avaliação (ICA). Orientadora: Prof. Paula Regina Lemos de Almeida Campos.

VITÓRIA
2013

O modelo transteorético como intervenção nutricional
Diversos estudos ressaltam que o modelo transteórico pode ser considerado um instrumento promissor de auxílio à compreensão da mudança comportamental relacionada à saúde. O mesmo foi desenvolvido por dois pesquisadores norte–americanos, James O. Prochaska e Carlo DiClemente, mediante estudos com tabagistas. Porem foi aplicado em outros comportamentos, que foram observados recentemente sua utilização na área de mudanças alimentares. O modelo transteorético tem potencial para explicar e facilitar os vários comportamentos, este é realizado em fases, pois mesmo as pessoas percebendo que precisam mudar seu comportamento, elas as fazem em estágios. De acordo com esse modelo, as alterações de comportamentos ocorrem por meio de cinco estágios que são: pré-contemplação, contemplação, decisão, ação e manutenção. No primeiro estagio que e pré-contemplação, o individuo não tem consciência dos maus comportamentos, por isso não tem a intenção de mudar, o individuo tem resistência de mudar. Isso porque ainda não tem informações adequadas sobre as consequências do seu comportamento ou então por alguma experiência frutada que o individuo teve. Nesta fase, o individuo considera o sabor do alimento o fator