O amor

UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ
CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA
ANDERSON MACHADO DACOREGIO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE
FRIGORÍFICO DE BOVINOS

CURITIBA
2008

ANDERSON MACHADO DACOREGIO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE
FRIGORÍFICO DE BOVINOS

Relatório de Estágio Supervisionado apresentado como requisito parcial à obtenção do grau de
Médico Veterinário, Curso de Medicina Veterinária,
Universidade Tuiuti do Paraná.
Orientador: Prof. Paulo Roberto Nocera.

CURITIBA
2008

ANDERSON MACHADO DACOREGIO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE
FRIGORÍFICO DE BOVINOS
TERMO DE APROVAÇÃO
O presente relatório de Estágio Supervisionado foi julgado e aprovado pela comissão examinadora:

_______________________________________________________
Presidente: Prof. Paulo Roberto Nocera

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Uriel Vinícius Cotarelli de Andrade

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Welington Hartmann

Curitiba, 06 de novembro de 2008.

Dedico este trabalho a todas as pessoas que de certa forma ajudaram na minha formação.

AGRADECIMENTOS
Agradeço, primeiramente, aos meus pais que, com muito esforço, conseguiram me proporcionar esta formação.
Ao meu tio Cleviton Machado que há cinco anos atrás me mostrou o curso de
Medicina Veterinária. Sem ele, talvez hoje eu não fosse um Médico Veterinário.
Á Rosana Beck que é uma pessoa muito especial para mim e que, sem a ajuda dela, acho que não teria capacidade de desenvolver este trabalho.
Á todos os professores da Universidade Tuiuti do Paraná que nesta jornada me passaram um pouco de seus conhecimentos. E em especial, ao meu orientador, professor Paulo Roberto Nocera.
A Dra. Dejenani Zanon que muito me ensinou e sempre me ajudou quando eu ligava sem saber o que fazer para atender os “meus” pacientes.
A minha supervisora de estágio Dra. Luana Raissa e aos