Alimentos Transgénicos

Alimentos Transgénicos

Índice

Introdução 2
Alimentos transgénicos 3
O que são os alimentos transgénicos? 3
Como se obtêm os alimentos transgénicos? 3
Quais são as suas vantagens? 3
Quais são as suas desvantagens? 3
Quais são os principais alimentos transgénicos no mercado mundial, nacional ou ibérico? 4
Conclusão 5
Bibliografia 5

Introdução

Neste trabalho vou explicar o que são os alimentos transgénicos, referir as suas vantagens e desvantagens, como se obtêm e os principais alimentos no mercado mundial, nacional ou ibérico. Com este trabalho espero ficar a saber mais sobre os alimentos transgénicos. Para o concretizar vou recorrer à Internet e a livros.

Alimentos transgénicos

O que são os alimentos transgénicos?
Os alimentos transgénicos são alimentos criados em laboratório (OMG) com a utilização de genes de espécies diferentes, de forma a conferir-lhes uma característica que antes não tinham.

Como se obtêm os alimentos transgénicos?
Transgénicos são seres vivos criados em laboratório com técnicas da engenharia genética que permitem "cortar e colar" genes de um organismo noutro, mudando a forma do organismo e manipulando a sua estrutura natural a fim de obter características específicas. Não há limite para esta técnica; por exemplo, é possível criar combinações nunca imaginadas entre seres vivos muito distintos como animais com bactérias. Esses genes entram no ADN do organismo receptor, gerando uma reprogramação. É assim que se chega a novas substâncias e aos organismos transgénicos.

Quais são as suas vantagens?
Alimentos mais nutritivos
Resistência às doenças
Resistência a insectos
Aumento na produção de alimentos
Redução do dinheiro gasto em pesticida
Os alimentos podem ser cultivados em solos que, normalmente, não estão aptos para serem cultivados

Quais são as suas desvantagens?
Riscos para a saúde humana:
Problemas gastrointestinais;
Resistência das bactérias existentes