A RELEVÂNCIA DO ADMINISTRADOR DENTRO DE UMA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE CORTE.

Adriana Denizie Bagui

A RELEVÂNCIA DO ADMINISTRADOR DENTRO DE UMA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE CORTE.

Faculdade Estácio de Sá de Campo Grande
Campo Grande, novembro de 2008

Adriana Denizie Bagui

A RELEVÂNCIA DO ADMINISTRADOR DENTRO DE UMA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE CORTE.

Faculdade Estácio de Sá de Campo Grande
Administração Geral
Campo Grande, novembro de 2008

AGRADECIMENTOS

Agradeço a Deus pela minha existência e por sempre guiar meus passos. Em especial meus pais Adalberto e Sebastiana por sempre acreditarem em mim e no meu potencial e não me deixarem desistir e ter muita paciência comigo e sempre me incentivar a seguir em frente. Aos meus irmãos que de uma maneira ou de outra sempre me deram uma força, e a todos os meus amigos que sempre caminharam comigo. As minhas primas Luci Mara e Renata pela força mais do que especial que me deram. E a minha orientadora Lia Moretti e Silva.

SUMÁRIO

RESUMO
A produção dos frangos de corte é parte muito importante no processo produtivo da empresa Frango Na Panela Ltda., pois de nada adianta o abatedouro, o frigorífico e a administração da empresa utilizar as melhores práticas, se os frangos entregues pelos integrados não estiverem dentro dos padrões exigidos pelo mercado. O objetivo deste trabalho foi identificar os principais fatores que interferem na produtividade dos integrados da empresa Frango Na Panela Ltda., e conhecer os processos produtivos envolvidos até o momento da entrega dos frangos para o abate, determinar pontos fortes e fracos dos processos produtivos até o momento do abate dos frangos e propor ações de melhoria. A metodologia utilizada foi a realização de pesquisa exploratória e pesquisa descritiva, para a coleta de dados foram utilizados