A quimica dos cosmeticos

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ÁREA DE ENSINO DE QUÍMICA

XIX SemiPEQ XIX SEMANA DE MINICURSOS DAS PRÁTICAS DE ENSINO DE QUÍMICA DA UFMT

04 a 08 de Junho de 2012

Cuiabá – MT (2012/1)

Márcia R. Jantsch & Nilbea S. Pereira

A Química dos cosméticos:perfumes e hidratantes

A QUÍMICA DOS COSMÉTICOS: PERFUMES EHIDRATANTES
O que é Perfume?

As palavras latinas per (que significa origem de) e fumare (fumaça). A fragrância de um perfume é um complexo sistema de substâncias originalmente extraídas de algumas plantas tropicais ou de alguns animais selvagens. Recentemente, o perigo de extinção de certas espécies vegetais e animais e a busca de novas essências, inclusive de menor custo, conduziu a química dosperfumes aos laboratórios, onde são criados os produtos sintéticos que têm substituído paulatinamente os aromas naturais.··

Um pouco de história

Os primeiros perfumes surgiram provavelmente associados a atos religiosos, há mais ou menos 800 mil anos, quando o homem descobriu o fogo. Os deuses eram homenageados com a oferenda de fumaça proveniente da queima de madeira e de folhas secas. Essaprática foi posteriormente incorporada pelos sacerdotes dos mais diversos cultos, que utilizavam folhas, madeira e materiais de origem animal como incenso, na crença de que a fumaça com cheiro adocicado levaria suas preces para os deuses. Um avanço posterior foi a descoberta de que certas flores e outros materiais vegetais e animais, quando imersos em gordura ou óleo, deixavam nestes uma parte de seuprincípio odorífero. A arte de extração de perfumes foi bastante aprimorada pelos árabes

Márcia R. Jantsch & Nilbea S. Pereira

A Química dos cosméticos:perfumes e hidratantes

há cerca de mil anos. Eles faziam essas extrações a partir de flores maceradas, geralmente em água, obtendo „água de rosas‟ e „água de violetas‟, dentre outras. Com o advento do cristianismo, o uso dos perfumes comoaditivo ao corpo foi banido, uma vez que estava associado a rituais pagãos. O ressurgimento da perfumaria no Ocidente deveu-se aos mercadores que viajavam as Índias em busca de especiarias. Outra contribuição significativa foi a das Cruzadas: retornando à Europa, os cruzados trouxeram toda a arte e a habilidade da perfumaria oriental. Já no final do século XIII, Paris tornara-se a capital mundialdo perfume. Até hoje, muitos dos melhores perfumes provêm da França. Os egípcios cuidavam muito de sua higiene pessoal, tinham hábito de lavar-se ao acordar, e também antes e depois das principais refeições; O químico árabe, Al-Kindi (Alkindus), escreveu no século IX um livro sobre perfumes chamado Livro da Química de Perfumes e Destilados. Ele continha centenas de receitas de óleos defragrâncias, salves, águas aromáticas e substitutos ou imitações para droga caras. O livro também descrevia cento e sete métodos e receitas para a perfumaria, inclusive alguns dos instrumentos usados na produção de perfumes ainda levam nomes árabe, como alambique, por exemplo. O médico e o químico persas Muslim e Avicenna (também conhecido como Ibn Sina) introduziram o processo de extração de óleos de floresatravés da destilação, o processo mais comumente utilizado hoje em dia.

Componentes básicos de um perfume
Um perfume é, por definição, um material — porção de matéria com mais de uma substância. A análise química dos perfumes mostra que eles são uma complexa mistura de compostos orgânicos. Inicialmente, as fragrâncias eram classificadas de acordo com sua origem. Por exemplo: a fragrânciafloral; fragrância verde; A fragrância animal; fragrância amadeirada; O sistema moderno de classificação das fragrâncias engloba um total de 14 grupos, organizados segundo a volatilidade de seus componentes: cítrica (limão), lavanda, ervas (hortelã), aldeídica, verde (jacinto), frutas (pêssego), florais (jasmim), especiarias (cravo), madeira (sândalo), couro (resina de vidoeiro), animal (algália),...
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