A pascoa

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  • Publicado : 11 de maio de 2011
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A HISTÓRIA DA PÁSCOA
A Páscoa, a mais importante data santificada cristã, celebra a ressurreição de Jesus Cristo.
Muitos costumes ligados à Páscoa são anteriores ao cristianismo, tendoorigem em festas pagãs, bem como também na Páscoa judaica, o Pesach.
A Primavera, deusa teutônica representada pelo coelho, era homenageada em festivais realizados à chegada dessa estação. Sob influênciados primeiros cristãos, por volta do século II DC, a comemoração foi sendo transformada em festividade cristã.
A páscoa judaica nada tem a ver com Cristo. É celebrada em lembrança ao êxodo dos judeusdo Egito.
A data da Páscoa cristã foi estabelecida pelo Concílio de Nicéia, em 325DC: O primeiro domingo, após a primeira lua cheia do equinócio da primavera. Isso faz dela uma festa móvel nocalendário.
O coelho, o ovo e o chocolate em sua origem não são símbolos cristãos e, em contexto religioso, representam conceitos complexos demais para o entendimento infantil.
Certamente faz mais sentidopara a criança a figura do Papai Noel, personificação da bondade e do carinho, homenageando com brinquedos o nascimento do Menino Jesus e com ovos de chocolate o seu renascimento.
HISTÓRIA DOCHOCOLATE
O chocolate, produto natural das Américas, era conhecido e consumido como bebida por Astecas e Maias. O primeiro contato dos europeus com o chocolate foi através dos espanhóis, logo após odescobrimento.
Cortez informou ao Rei Carlos I da Espanha sobre a existência da bebida amarga, que "aumenta a resistência e combate a fadiga". O primeiro embarque de chocolate para a Europa aconteceu em1585.
Inicialmente um luxo ao qual somente nobres europeus tinham acesso, o chocolate teve sua fama aumentada ao ser misturado ao açúcar.
O cacau em pó surgiu em 1.828 e o chocolate em barra, comoconhecemos hoje, data do final do século XIX, quando a ele foi acrescentado leite.
Hoje o cacau é plantado em toda zona equatorial terrestre. Do Brasil a Indonésia, da África ao Havaí.
O pé de cacau...
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