A historia da agricultura

A HISTÓRIA DA AGRICULTURA Até meados do séc.XIX a teoria dominante propunha que o húmus era o nutrimento das plantas superiores. Pouco antes, vários investigadores, entre eles Liebig, provaram que alguns elementos minerais eram imprescindíveis para o desenvolvimento das plantas. A agricultura era uma prática conhecida pelos nativos, que cultivavam a mandioca, o amendoim, o tabaco, a batata-doce e o milho, além de realizarem o extrativismo vegetal em diversos outros cultivares da flora local, como o babaçu ou o pequi, quer para alimentação quer para subprodutos como a palha ou a madeira, e ainda de frutas nativas como a jabuticaba, o caju, cajá, goiaba e muitas outras.
PRINCIPAIS OBJECTIVOS DA AGRICULTURA Produzir alimentos de alta qualidade em suficiente quantidade; Promover o correto uso da água e a gestão racional dos recursos hídricos e da vida neles existente; Contribuir para a conservação do solo e da água; Trabalhar na medida do possível, com materiais e substâncias que possam ser reutilizadas ou recicladas, tanto na exploração agrícola como fora dela; Minimizar todas as formas de poluição que possam resultar de práticas agrícolas; Permitir aos agricultores uma melhor valorização das suas produções e uma dignificação da sua profissão;
IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA A agricultura permite a existência de aglomerados humanos com muito maior densidade populacional que os que podem ser suportados pela caça e coleta. Houve uma transição gradual na qual a economia de caça e coleta coexistiu com a economia agrícola: algumas culturas eram deliberadamente plantadas e outros alimentos eram obtidos da natureza. A importância da prática da agricultura na história do homem é tanto elogiada como criticada: enquanto alguns consideram que foi o passo decisivo para o desenvolvimento humano, críticos afirmam que foi o maior erro na história da raça humana. Além de alimentos para uso dos seres humanos e