a definição do sortimento nos supermercados brasileiros

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Título do Artigo: “O Sortimento E Sua Influência Como Fator De Determinação
Das Vendas Dos Supermercados Brasileiros”

Autor(es): João Carlos Lazzarini, Claudio Felisoni de Angelo, Marcos
Roberto Luppe, Nuno Manoel Martins Dias Fouto

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O sortimento e sua influência como fator de determinação das vendas dos supermercados brasileiros

Resumo
A economia brasileira expandiu-se rapidamente ao longo dos anos 2000 suscitando amplas mudanças em diversos segmentos da atividade econômica. No âmbito do mercado de consumo três características são absolutamente marcantes: aumento significativo do poder de compra dos indivíduos, crescimento vertiginoso do nível de informação sobre produtos e serviços e diversificação da oferta. Nesse cenário a enorme variedade de produtos colocada à disposição dos consumidores por meio de uma ampla gama de alternativas de distribuição, não apenas lojas em seus mais diferentes formatos, mas também outros meios, como por exemplo, a internet, gradativamente tornaram a definição do sortimento para um particular varejista uma questão inequivocamente crucial no estabelecimento de uma posição competitiva. Estudar a importância do sortimento na dinâmica da competição do mercado varejista é exatamente o propósito deste artigo. Ou seja, procurou-se avaliar a significância de uma eventual relação entre sortimento e vendas ao consumidor final de bens não duráveis de massa. Para tanto foram utilizados pela primeira vez dados do painel de lojas Scantrack® da
The Nielsen Co. Os dados foram colhidos ao longo de 116 semanas em estabelecimentos localizados na região da Grande São Paulo.