A crise dos alimentos e seus reflexos para o setor econômico

Economia Política Internacional
Nome: Marílian Gabrielly

Ensaio: A Crise dos Alimentos e seus Reflexos para o Setor Econômico

Nos últimos anos, diversos fatores vieram contribuindo para que determinados alimentos tivessem alterações significativas em seus preços, e estas alterações vieram a causar consequências para as economias dos países e reflexos das medidas tomadas quanto ao problema para o mercado internacional. Acredita-se que, dentre os motivos para tal evento, tem-se que os países emergentes vieram crescendo mais que o esperado, além do aumento da demanda e os intemperismos provenientes do clima, o que veio a causar uma falta de estoque de alguns alimentos para economias domésticas (BENAYON, 2008). A falta de alguns alimentos para o mercado consumidor acabou por gerar a necessidade dos países em tomarem atitudes mediante ao problema, e dentre as medidas adotadas, destaca-se a medida de protecionismo com a alta dos preços dos alimentos escassos, o que gerou simultaneamente benefício e desconfortos e insatisfações entre os países que sempre mantiveram um ambiente equilibrado de comércio exterior. Dos alimentos que obtiveram alta significativa em seus preços, destacam-se a carne bovina (22%), que, segundo a revista veja, o motivo para esta estatística pode ser o aumento da demanda, uma vez considerando-se que o número de consumidores deste alimento aumentou consideravelmente, ocasionando a sua falta no mercado. Os ovos (24%) têm seu aumento de preço relacionado à produção em alta do etanol; uma vez que o milho utilizado para o seu fabrico tenha sido em maior parte direcionado para a produção deste combustível, o contingente que deveria ser reservado para a alimentação das aves é menor, o que ocasiona uma baixa produção de ovos e sua escassez no mercado. A soja (87%) encareceu proveniente dos novos meios de produção de biocombustíveis. O trigo (130%) teve seus preços elevados no mercado depois de os países considerados seus principais produtores, tal