Zinco

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  • Publicado : 5 de junho de 2012
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O zinco é um dois minerais importante para o nosso organismo. Este mineral se encontra no fígado, pâncreas, é indispensável à síntese de algumas enzimas, e sua grande parte é eliminado pelo ointestino. O zinco tem um papel importante na nutrição: os açucares e a proteínas dos alimentos são absorvidos em maior ou menor parte dependendo da sua presença, e ainda exerce uma ação benéfica na hipofise( uma glândula situada na cavidade óssea localizada na base do cérebro, seu tamanho é de um grão de ervilha). Também é um ativador das funções genitais e das glândulas endócrinas.
O que pode acarência de zinco no organismo?
- Atraso no crescimento
- Falta de memoria
- Depressão
- Cansaço e fadiga
- Impotência sexual
- Perda de peso
- Falta de apetite
- Dificuldade de cicatrização
-Queda de cabelo
- Unha quebradiças
- Problemas de pele, inclusive acne
Mas cuidado o excesso de zinco pode causar debilidade no sistema imunológico e  dos níveis do bom colesterol.
Frutas ricas emZinco
 
* Abacate, abacaxi e ameixa
* Banana
* Figo e framboesa
* Maça, manga, melão e morango
* Laranja, limão
* Pera, pêssego
* Uvas
Legumes ricos em zinco
 
*Abóbora, acelga, alface e agrião
* Batata, batata-doce, beterraba e brócolos
* Cebola, cenoura, cogumelo, couve e couve-flor
* Ervilha, espargo e espinafre
* Fava, feijões, feijão verde efeijão branco
* Nabo
* Pepino e pimentão
* Rabanete e  repolho
* Tomate
Cereais e leguminosas ricos em zinco
 
* Arroz, arroz integral e aveia
* Centeio
* Farinha e flocosde milho, farinha de trigo, farinha integral, pão de centeio e integral
* Grão-de-bico
* Lentilhas
* Soja
Frutos secos ricos em zinco
 
* Ameixa seca, amêndoas e amendoins
*castanha de caju e castanha do pará
* Nozes
* Tâmaras
* Uvas passas
Frutos do mar rico em zinco
 
* Camarão e caranguejo
* Delicias do mar
* Lulas
* Mexilhões
* Ostras...
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