zero

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 7 (1647 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 21 de outubro de 2014
Ler documento completo
Amostra do texto
Ácidos carboxílicos
1) Forneça o nome dos seguintes ácidos, segundo as regras da IUPAC:

Resposta Questão 1a)      Ácido butanoico
b)      Ácido 2-etilpentanoico
c)      Ácido o-metilbenzoicod)     Ácido pentanoicoe)      Ácido heptanoicof)       Ácido decanoicog)      Ácido butanodioicoh)      Ácido 3,3-dimetilbutanoico
i)        Ácido 2-etil-3-metilpentanoico
2) Escreva as fórmulasestruturais e as fórmulas moleculares dos seguintes ácidos carboxílicos:
a)      Ácido propenoico:
b)      Ácido butanoico:
c)      Ácido pentanoico:
d)     Ácido hexanoico:
e)      Ácido octadecanoico:
f)       Ácido propanodioico:
g)      Ácido butenodioico:
h)      Ácido 2,2-dimetilbutanoico:
Resposta Questão 2a)      Ácido propenoico: H2C ═ CH ─ COOH
b)      Ácido butanoico: H3C ─CH2 ─ CH2 ─ COOH
c)      Ácido pentanoico: H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH
d)     Ácido hexanoico: H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH
e)      Ácido octadecanoico: H3C ─ (CH2)16 ─ COOH
f)       Ácido propanodioico: HOOC ─ CH2 ─ COOH
g)      Ácido butenodioico: HOOC ─ CH ═ CH ─COOH
h)      Ácido 2,2-dimetilbutanoico:               CH3                                                                     │                                               H3C ─ CH2 ─ C ─ COOH                                                                      │                                                                     CH3
3) (UFJF-MG) O ácido tartárico, um constituinte das uvas, possui a estrutura abaixo:

Substituindo em sua molécula cada um dos grupos carboxila (COOH) por um grupo metil, obtém-se:a)      diolb)      tetrolc)      diácido
d)     aldeído
e)      cetona
Resposta Questão 3Alternativa “a”.
4) (MACK-SP) O vinagre usado para temperar saladas é uma mistura, em proporções adequadas, de:
a)      Ácido etanoico (ácido acético) e água.
b)      Ácido etanoico e etanal.
c)      Etanol e água.
d)     Etanol e cloreto de sódio.
e)      Propanona (acetona) e água.
Resposta Questão4Alternativa “a”.
Exercício 5 : (PUC-RIO 2008)
O ácido lático, obtido a partir da fermentação do leite, possui a seguinte fórmula estrutural:

A seu respeito, está correto afirmar que:
A)  possui caráter básico devido à presença de duas hidroxilas;
B)  na reação com hidróxido de cálcio produz o lactato de cálcio de fórmula: 
C)  as ligações que ocorrem entre os átomos de carbono e de hidrogêniosão de natureza iônica;
D)  o número de oxidação médio do carbono é zero;
E)  na sua combustão completa ocorre formação de monóxido de carbono e água.
Resposta Questão 5Alternativa “D”.
Aldeídos e Cetonas
Exercícios Cetonas.
1) Dê o nome das seguintes cetonas:
a)

b)
c)
d)
e)

Resposta Questão 1a) fenil-cetona
b) 3- pentanonac) ciclopentanonad) octan-2-ona
e) 3-metil-2-butanona
2)UFRJ-modificada) A banana e a maçã escurecem quando são descascadas e guardadas por algum tempo. A laranja e o tomate não escurecem, por não possuírem a substância orto-hidroquinona. Para evitar o escurecimento, a sabedoria popular manda colocar gotas de limão sobre as bananas e maçãs cortadas, pois o ácido cítrico, contido no limão, inibe a ação da enzima, diminuindo a velocidade da seguintereação:

 
a)      Explique por que a salada de frutas não escurece quando contém laranja.
b)Diga a que função química pertence a orto-benzoquinona.
Resposta Questão 2a) A laranja contém um inibidor enzimático que é o ácido cítrico.
b) Função cetona.
3) UFRJ) A cânfora, substância obtida da árvore de mesmo nome encontrada no Oriente e na América do Sul, e usada para fins medicinais, apresenta aseguinte fórmula estrutural:

a)Qual o grupamento funcional presente na cânfora?
b)Quantos radicais metila estão presentes na cânfora?
Resposta Questão 3a) grupo funcional cetona
b) três grupos metila ou metil
4) (U. Católica de Salvador – BA) A cetona é um composto carbonílico com 3 átomos de carbono e cadeia saturada. Sua fórmula molecular é:
a) C3H6O
b) C3H7O
c) C3H8O
d)...
tracking img