Volume Molar
2248 palavras
9 páginas
FÍSlCO-QUÍMICA EXPERIMENTAL A (QMC 5416)- Professores: Maria Marta de Souza Sierra e Nito Debacher e Vera L. A. Frescura
EXPERIMENTO 4: EFEITO DA COMPOSIÇÃO SOBRE O VOLUME MOLAR E A VISCOSIDADE DOS COMPONENTES DE MISTURAS BINÁRIAS
ATENÇÃO!!!: Para um melhor aproveitamento dos conhecimentos relacionados a este experimento aconselha-se a estudar o ítem 7.1 do Capítulo 7 do livro de Físico-Química do Atkins, Volume 1.
1. Introdução
1.1. Volume Molar de misturas Em geral, as propriedades físico-químicas dos componentes de uma mistura variam com a composição, pois as vizinhanças de cada tipo de molécula são alteradas à medida que a composição passa de A puro para B puro. É esta modificação do ambiente de cada molécula, e consequentemente das forças que atuam entre as moléculas, a responsável pela variação das propriedades termodinâmicas de uma mistura em função da composição. Imaginemos um grande volume de água pura, a 25oC. Quando se adiciona a este volume 1 mol de H2O, há um aumento do volume em 18 cm3, e podemos dizer que 18 cm3 mol-1 é o volume molar da água pura. Porém, se adicionarmos 1 mol de H2O a um grande volume de etanol puro, o aumento de volume será de somente 14 cm3. A razão da diferença entre os dois aumentos de volume está no fato do volume ocupado por um certo número de moléculas de água depende da identidade das moléculas que as envolvem. Assim, 14 cm3 seria o volume parcial molar da água em etanol. (Leia mais no Atkins, Volume 1).
1.2. Viscosidade de misturas A viscosidade é uma outra propriedade que varia com a composição. A diminuição da viscosidade, por exemplo, indica que as interações entre as moléculas dos componentes são fracas, permitindo que as moléculas deslizem umas sobre as outras mais facilmente.
1.2.1. Definição e medidas de viscosidade A viscosidade de um líquido (inverso da fluidez) mede a resistência de um líquido em fluir (escoar) e não está diretamente relacionada com a densidade do