Vitamina h

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  • Publicado : 14 de abril de 2013
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Função
A biotina, também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8, é uma molécula da classe das vitaminas que funciona como cofactor enzimático que é especializada no transporte dedióxido de carbono. Funciona no metabolismo das proteínas, carboidratos,na síntese e oxidação de ácidos graxos, na degradação de alguns aminoácidos e na síntese de purinas. Parece fazer parte docrescimento de várias bactérias, plantas, protozoário e animais superiores, inclusive do homem.
A deficiência espontânea de erotina ocorre raramente, se ocorrer em seres humanos à necessidade diária épequena, e os micróbios intestinais sintetizam quantidades suficientes, que podem ser absorvidas sem fontes nutricionais adicionais.
A biotina foi descoberta na virada do século passado por uma pesquisasobre "a doença da clara de ovo": o consumo de grandes quantidades de clara de ovo crua provoca lesões dermatológicas, a perda de cabelo e doenças neuromusculares. A doença pode ser evitada através docozimento das claras. A absorção intestinal da biotina, uma vitamina encontrada nas leveduras, é, na verdade, inibida por uma substância presente na clara de ovo crua, a avidina.
A pele éespecialmente rica em biotina. A biotina é eliminada em parte da urina, e em parte pelas fezes. É impossível diferenciar nas fezes a biotina ingerida e a biotina sintetizada pela flora intestinal, sendo que asquantidades excretadas pelas fezes diariamente poderiam representar o dobro ou até o quíntuplo das quantidades ingeridas.

Carência da vitamina H
A carência de biotina pode causar:
* Doresmusculares
* Anorexia
* Conjuntivite
* furunculose
* seborréia do couro cabeludo
* eczema
* Dermatites (doenças de pele)
* Conjuntivite (irritação nos olhos)
* Alopecia(perda de cabelo)
* Retardo do crescimento.
* Palidez
* Náuseas
* Alopecia
* vômitos.

Ela pode ajudar problemas como:
* Previnir a calvície;
* Função de...
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