VIiabilidade Ypioca

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No conceito de viabilidade, foi constatado que referente ao produto cachaça Ypioca, a sua importação é viavel devido ao grande numero de consumidores na Alemanha deste produto ao qual o país é consumidor assíduo de aguardente. Abaixo esta um estudo do processo para a exportação do produto tendo como base os tributos e os calculos que incidem na produção e comercialização da cachaça no ano de 2013. Informaçoes do processo de exportaçao fornecidas pelo SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) Todos os direitos reservados.
Apresentação Fazer uma boa cachaça e ganhar dinheiro com o negócio é o sonho de todos os produtores. Para transformar o sonho em realidade é preciso trabalhar bastante, desde a plantação da cana até o envase e venda do produto. Em cada etapa há sempre um desafio a ser enfrentado e vencido, seja com a cana que rendeu pouco por causa do clima, seja o fermento que desandou ou o alambique que vazou. Com o tempo, todo produtor vai acumulando experiência com estas situações e vai desenvolvendo soluções próprias, que acabam por dar qualidade e uma identidade ao produto que fabrica. Esta cachaça fica inconfundível para o cliente e isto dá um orgulho danado para o produtor. A cachaça com identidade e qualidade representa a vitória do produtor em uma parte importante do processo, a produção. Porém, isto não basta. Para ter um empreendimento de sucesso há outro tipo de desafio envolvido, com o qual o produtor não tem tanta familiaridade, mas que é tão importante quanto os demais, que é a legalização do negócio. O processo de legalização (formalização) de uma empresa que trabalha com bebidas alcoólicas não é algo simples. Para tentar auxiliar produtores e empreendedores nesta etapa, o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) elaborou uma série com três cartilhas que abordam (1) o processo de legalização do engenho e da cachaça; (2) a tributação no setor e (3) a diferenciação do produto pela

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