“Varejo – expectativas, gestão e formação”

Páginas: 6 (1407 palavras) Publicado: 14 de dezembro de 2010
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PRODUÇÃO INTELECTUAL
PROJETO DE PESQUISA
.ESAMC Sorocaba.
PROJETO 015/2006
Dezembro/06
“VAREJO – EXPECTATIVAS, GESTÃO E FORMAÇÃO”
Autor: Prof. Fernando Carlos Buzzetto e
Luiz Buriel Junior
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1. INTRODUÇÃO
O varejo vem assumindo uma importância crescente no panorama empresarial do Brasil e do mundo. Notícias sobre o varejo aparecem quase diariamente nos cadernos econômicos dosprincipais jornais brasileiros. À medida que as empresas varejistas se expandem, passam a adotar avançadas tecnologias de informação e de gestão e desempenham papel cada vez mais importante na modernização do sistema de distribuição e da economia brasileira.
Com um volume anual de vendas superior a R$ 100 bilhões, compreendendo cerca de um milhão de lojas, e representando mais de 10% do PIB brasileiro,as atividades varejistas desempenham um papel de relevante importância no cenário econômico do Brasil.
Nos últimos anos, o varejo vem atravessando um processo de transformação especialmente intenso. Com o acelerado ritmo de consolidação do setor, um número crescente de varejistas aparece na relação das maiores empresas do Brasil. O Carrefour e o Pão de Açúcar situam-se entre as cinco maioresempresas privadas brasileiras, com vendas anuais de quatro bilhões de dólares.
Entre as 100 maiores empresas privadas brasileiras, 12 pertencem ao setor varejista.
Desta forma, torna-se fundamental entender o pensamento das pessoas que comandam este setor e entender o processo de transformação que ele está sofrendo em função das exigências da sociedade e do próprio mundo empresarial.
No varejo, umaboa gestão significa calcular adequadamente seus custos para que se saiba exatamente qual a margem líquida por produto,
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categoria e finalmente por departamento. Considerando mais que o lucro desejado, calcular as margens é uma forma de posicionamento estratégico, isso tudo com uma boa estrutura de vendas. A gestão de recursos humanos tem uma participação decisiva neste processo detransformação.
Porém, o setor varejista é muito heterogêneo possuindo empresas de pequeno, médio e grande porte, apresentando diferenças significativas na estrutura organizacional das mesmas.
2. OBJETIVOS DA PESQUISA
Preocupados em iniciar um estudo sobre o estágio atual no qual se encontra o varejo, decidimos por realizar uma pesquisa para entender quem são os profissionais que estão no comando destasempresas, a sua expectativa política e a preocupação em preparar adequadamente as pessoas que trabalham neste setor.
3. SEGMENTO PESQUISADO
Mercado Varejista - Foram realizadas 108 entrevistas válidas com varejistas da cidade de São Paulo, sendo escolhidos aleatoriamente através de um cadastro com 300 empresas fornecido pela Associação Comercial de São Paulo.
Entre os entrevistados 70,3% (76) sãoempresas de comércio, 25% (27) prestação de serviço e 4,7% (5) são comércios que também prestam serviços.
4. METODOLOGIA
Foram realizadas 108 entrevistas via telefone no mês de setembro de 2006.
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5. RESULTADOS
TEMPO DE MERCADO
Entre as empresas entrevistadas 44,4% (48) estão no mercado entre 2 a 10 anos, 25,9% (28) tem idade superior a 20 anos, 22,2% (24) entre 11 e 20 anos e 7,5% (8) temmenos de 10 anos.
PROPRIETÁRIO
O perfil do proprietário pode ser descrito como majoritariamente masculino. Dos respondentes 69% (75) eram homens e 31% (33) mulheres. Sexo69,44%30,56%MasculinoFeminino
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Com relação à idade, 65% (65) têm mais de 40 anos, 30,6% (33) têm entre 26 e 40 anos e 4,7% (5) pessoas até 25 anos. Cinco pesquisados, totalizando 4,7% se recusaram a declarar a idade.Idade4,63%30,56%64,81%Até 2526 à 40Acima de 40
Outro questionamento foi como a pessoa entrou no negócio e 83,3% (90) abriram o seu negócio, 11,1% (12) compraram de terceiros e 5,6% (6) herdaram a empresa.
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FORMAÇÃO ESCOLAR DO PROPRIETÁRIO
A grande maioria dos entrevistados possui apenas o ensino médio 43,5% (47) e 33,3% (36) tem formação universitária, e 12,9% (14) possuem apenas o ensino...
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