vanguarda em ação

Torta Bauru

Ingredientes
Massa
4 ovos inteiros
1/3 de xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó sal Recheio
150 g de mussarela picada orégano 150 g de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
Modo de Preparo:
Massa

Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fica bem líquida)
Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa
Polvilhe o queijo ralado e o orégano
Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos

Recheio
Misturar todos os ingredientes

BOLO DE CENORA CREMOSSO
INGREDIENTES
Massa
1 colher (sopa) de fermento

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de margarina Qualy

1 1/2 xícaras de açúcar

3 ovos

1 xícara de leite

3 a 4 cenouras (depende do tamanho)
Cobertura
3 colheres (sopa) de achocolatado

2 colheres de açúcar

1 colher de margarina Qualy

1/2 xícaras de leite

Modo de preparo
Coloque as cenouras (descascadas e picadas) e o leite, no liquidificador e bata por alguns instantes. Em uma tigela à parte, coloque a margarina, o açúcar e bata bem. Acrescente os ovos, bata bem até que a massa esteja bem claraver vídeo em seguida misture a farinha, bata por alguns instantes e coloque o fermento. Depois de tudo bem batido, acrescente a mistura do liquidificador e misture tudo. Coloque em uma forma untada e leve para assar por cerca de 50 minutos no forno pré-aquecido em 250º.

Depois de assado espere o bolo esfriar e faça a cobertura. Em uma panela despeje o leite, o açúcar, a margarina e o achocolatado, leve ao fogo e misture sem parar até o ponto em que é possível ver o fundo da panela. Este ponto é cerca de 10 minutos depois que a calda começou a ferver. Depois de pronta fure o bolo varias vezes com uma faca e cubra-o com a calda. O resultado é um bolo delicioso, com aspecto e