Uso de dietas modificadas para suínos em crescimento mantidos em alta temperatura

RELATÓRIO FINAL

USO DE DIETAS MODIFICADAS PARA SUÍNOS EM CRESCIMENTO MANTIDOS EM AMBIENTE DE ALTA TEMPERATURA.

Lavras -MG
2010

RESUMO
WOLP, Raquel Celidonio. Uso de dietas modificadas para suínos em crescimento mantidos em alta temperatura. 2010. 30 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)- Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG*.

O presente trabalho foi conduzido com objetivo de avaliar a utilização de dietas formuladas com redução do teor de proteína bruta (PB), suplementadas com aminoácidos sintéticos, e inclusão de óleo de soja (OS) sobre o desempenho, parâmetros fisiológicos e parâmetros hormonais de suínos em crescimento. Utilizou-se 35 machos castrados e 35 fêmeas em crescimento com peso inicial de 36,91 kg de PV ± 3,01. Os animais foram alojados a dois em um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 2X3+1, dois níveis de PB (18% e 15,5%) e três níveis de OS (1,5%, 3,0% e 4,5%) totalizando seis tratamentos e um tratamento adicional caracterizando o ambiente termoneutro (controle) com cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram: T1- 18% de PB e 1,5% de OS; T2- 18% de PB e 3% de OS; T3- 18% de PB e 4,5% de OS; T4- 15,5% de PB e 1,5% de OS; T5- 15,5% de PB e 3% de OS; T6- 15,5% de PB e 4,5% de OS e controle (ambiente termoneutro). A temperatura da sala era monitorada três vezes ao dia (8, 13 e 18 horas). Os parâmetros fisiológicos - freqüência respiratória, temperatura do pernil, nuca e paleta e temperatura retal - foram medidos semanalmente. Ao final do período experimental foi feita coleta de sangue para determinação dos níveis dos hormônios da tireóide. Utilizou-se o teste de Tukey a 5% de probabilidade para testar os tratamentos no esquema fatorial e o teste de Dunnett a 5% para comparar o controle com os demais. Não houve interação entre níveis de proteína e níveis de óleo para nenhuma das variáveis analisadas. Os resultados de desempenho mostraram melhoras