Usina organica

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CASO DA USINA ORGÂNICA

Situação Atual
A empresa foi construída há 15 anos, tem um parque industrial com alto índice de depreciação e totalmente defasado, quando comparado aos concorrentes. Os avanços tecnológicos, adquiridos pela empresa, concentram-se nos sistemas de produção agrícola “cana-de-açúcar”. No que diz respeito ao aspecto de produção industrial: moagem, fermentação e destilação, aempresa não obteve êxito, nas últimas décadas.


Missão da Empresa
A missão da empresa consiste, basicamente, em oferecer serviços que excedam as expectativas e satisfação dos seus clientes, por meio da melhoria contínua dos processos, produtos, serviços e da qualidade dos seus colaboradores, desse modo, atendendo continuamente às expectativas dos acionistas, em termos de retornos.Estrutura
A Empresa está dividida em unidades operacionais: Unidade Agrícola e Unidade de Industrial: Moagem da Cana; Fermentação, Destilação, Estocagem, Manutenção e Co-geração.

[pic]

A produção dos insumos “cana-de-açúcar”, utilizados na produção de álcool, é proveniente de arrendamentos (terceiros - 70%) e área própria 30%.



Produtos e Mercado
A empresa produz, aproximadamente, 6 milhõesde litros de álcool (40% anidro e 60% hidratado). A destinação da produção é 40% do álcool para o mercado nacional e 60% exportação.

Aspectos Financeiros
Entre os anos de 2003 a 2007, os custos de produção de cana-de-açúcar estão demonstrados na tabela abaixo, assim como os indicadores obtidos pela empresa, no período.

[pic]

Funcionários
A empresa mantém o seguinte quadro defuncionário, para execução das atividades operacionais.

|Período |ADM |Produção |Manutenção e Outros |Agrícola |Total |
| | | |Serviços | | |
|2003 |50 |345|25 |2000 |2420 |
|2004 |53 |360 |29 |2053 |2495 |
|2005 |45 |345 |22 |2078 |2490 |
|2006 |54|345 |23 |2100 |2522 |
|2007 |47 |345 |27 |2200 |2619 |
|Após BSC |42 |327 |19 |1390 |1778 |

ProdutividadeNa tabela, abaixo apresentada, encontram-se dados sobre a produtividade obtida em termos de área, produtividade de cana por hectare e custo por tonelada.

[pic]

A seguir, outros indicadores de produtividade.

|Índice de Produtividade |2003 |2004 |2005 |2006 |2007 |
|01 tonelada de Cana-de-açúcar|1120 |1200 |1150 |1115 |1110 |
|Qtde de Caldo Clarificado |98.000.000 |120.960.000 |126.960.000 |164.574.000 |168.880.950 |
|Índice de Rendimento |7,00% |6,50% |5,80% |6,20% |5,90% |
|Produção de Álcool|6.860.000,00 |7.862.400,00 |7.363.680,00 |10.203.588,00 |9.963.976,05 |
|Anidro |2.744.000,00 |2.751.840,00 |1.472.736,00 |3.775.327,56 |3.985.590,42 |
| |40% |35% |20% |37% |40% |...
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