Treinamento para restaurante

608 palavras 3 páginas
Comidinha da Vovó
Plano de treinamento e de encontro
Nome do treinamento: Conhecendo a “Comidinha da Vovó”
Nome da empresa: Papinha congelada “comidinha da Vovó”
Público-Alvo: Colaboradores
Pré requisitos: Funcionário recém contratado da empresa em todos os níveis
Carga-horária total: 4 encontros de 4 horas, no total de 16 horas
Mini-currículo do professor/treinador: um nutricionista, formado e com especialização em alimentação infantil. Um chef, formado e com especialização em comida saudável. Proprietária da empresa, para passar valores da empresa.

Comidinha da Vovó
Plano de treinamento e de encontro
Introdução: A “comidinha da Vovó” é uma empresa brasileira de comida congelada com foco em papinhas para crianças de 6 meses a 3 anos, direcionado para mães que trabalham fora e que não tem tempo para preparar uma papinha saudável e com todos os ingredientes que as crianças nessa idade precisam.
Justificativa: Uma vez que os funcionários estão sendo contratados, este treinamento é necessário para que os colaboradores conheçam e entendam a política da empresa, seus padrões de qualidade e metas de crescimento, além de informar sobre padrões de higiene, alimentação saudável, congelamento correto dos alimentos e vitaminas e minerais essenciais em cada fase da primeira infância.
Objetivos Gerais: Aprimorar as capacidades e motivações dos colaboradores, transferindo as informações da cultura e política da empresa. Prepará-las para a execução imediata das diversas tarefas do preparo das papinhas e ensinar ao pessoal administrativo como se faz o produto da empresa.
Objetivos Específicos: O aluno deverá estar apto a realizar qualquer tarefa dentro da empresa, assim como deverá entender melhor sobre o universo das comidas infantis e congelamento de alimentos em geral, devendo ser verificado através de jogo de perguntas e respostas ao final de cada módulo.

Comidinha da Vovó
Plano de treinamento e de encontro







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