Transtornos alimentares

Medicina, Ribeirão Preto, 39 (3): 340-8, jul./set. 2006

Simpósio:

TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E BULIMIA NERVOSAS

Capítulo IV

TRANSTORNOS ALIMENTARES - QUADRO CLÍNICO
EATING DISORDERS – CLINICAL PICTURE

Nádia Juliana Beraldo Goulart Borges1, Juliana Maria Faccioli Sicchieri2, Rosane Pilot Pessa Ribeiro3, Júlio Sérgio Marchini4, José Ernesto Dos Santos4
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Médica. Pós-Graduanda. Departamento de Clínica Médica. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto –USP. 2Nutricionista. Mestre. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto -USP. 3Docente. Departamento de Enfermagem Materno Infantil e Saúde Pública. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto-USP. 4Docente. Divisão de Nutrologia. Departamento de Clínica Médica. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP CORRESPONDÊNCIA: Dra. Nádia Juliana Beraldo Goulart Borges. Avenida do Café, 1149 apto 404 bloco C Vila Amélia- CEP 14050-230 Ribeirão Preto- SP E-mail: [e-mail]

Borges NJBG, Sicchieri JMF, Ribeiro RPP, Marchini JS, Dos Santos JE. Transtornos alimentares - Quadro clínico. Medicina (Ribeirão Preto) 2006;39 (3): 340-8.

RESUMO: A anorexia e bulimia nervosas são distúrbios da conduta alimentar caracterizados por abstenção voluntária de alimentos e pela ingestão compulsiva, seguida de métodos purgativos, respectivamente. Essas duas patologias estão intimamente relacionadas por apresentarem sintomas em comum: uma idéia prevalente envolvendo a preocupação excessiva com o peso, distorção da imagem corporal e um medo patológico de engordar. Geralmente, o perfil dos pacientes portadores de transtornos alimentares é: adolescentes do sexo feminino, raça branca, e alto nível sócio econômico cultural. Porém, o que se tem observado, é que esse grupo é cada vez mais heterogêneo, sendo realizado diagnóstico em adolescentes do sexo masculino, raça negra, pré adolescentes e pacientes com nível sócio econômico cultural baixo. Quanto à etiopatogenia, não há uma única etiologia responsável pela