trabalhos

Camila De Paula Garcia
Jessica Santana Bitencourt
Karla Cristina Gomes De Landes Cypreste

ASPECTOS NUTRICIONAIS E DIETÉTICOS RELACIONADOS À DISLIPIDEMIAS

VILA VELHA
2013
Camila De Paula Garcia
Jessica Santana Bitencourt
Karla Cristina Gomes De Landes Cypreste

ASPECTOS NUTRICIONAIS E DIETETICOS RELACIONADOS À DISLIPIDEMIAS

Trabalho de Bioquímica apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Vila Velha – UVV/ES.

VILA VELHA
2013
RESUMO

GARCIA, Camila; BITENCOURT, Jessica; CYPRESTE, Karla; 2013. ASPECTOS NUTRICIONAIS E DIETETICOS RELACIONADOS À DISLIPIDEMIAS Trabalho de Bioquímica do Curso de Nutrição. – Universidade Vila Velha – UVV/ES.
Palavras-chave: suplementos, vitaminas, minerais, proteínas, alimentação, nutrição, esporte.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Art. – Artigo
ATP – Adenosina Trifosfato
BCAA - Aminoácido de Cadeia Ramificada
CFN - Conselho Federal De Nutricionistas
CNE/CES – Conselho Nacional de Educação/Câmara de Educação Superior
DNA - Ácido Desoxirribonucléico
FDA - Food and Drug Adiministration
IDR – Ingestão Diária Recomendada
INAN – Instituto nacional de Alimentação e Nutrição
Kg - Quilogramas
Mg - Miligramas
MS - Ministério da saúde
PNLCC – Programa Nacional de Leite para Crianças Carentes
PNS – Programa de Nutrição e Saúde
PRONAN – Programa Nacional de Alimentação e Nutrição
PSA – Programa de Suplementação Alimentar
RDC – Resolução de Diretoria Colegiada
RDI – Sigla em Inglês para Ingestão Diária Recomendada
RNA- Ácido Ribonucleico
SVS/MS - Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde
UL - Limite de Ingestão Máxima Tolerável
UVV/ES – Universidade Vila Velha/ Espírito Santo
LISTA DE SÍMBOLOS

Nº - Número
% - Porcentagem
R$ - Real

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 07

2