trabalho semin rio obesidade infantil corrigido

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO – UNIRIO
ESCOLA DE NUTRIÇÃO
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO FUNDAMENTAL

LUIS FERNANDO ALEXANDRE DA SILVA e ROMILDO VIEIRA

Obesidade Infantil: Causas, consequências e repercussão na família e no ambiente escolar.

Rio de Janeiro
2013
LUIS FERNANDO ALEXANDRE DA SILVA e ROMILDO VIEIRA

Obesidade Infantil: Causas, consequências e repercussão na família e no ambiente escolar.

Apresentação de Trabalho à disciplina de Metodologia da Pesquisa I da Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, como um dos requisitos de avaliação da disciplina.

Orientação: Profª. Drª Luciana Silva Ferreira.

Rio de Janeiro
2013
RESUMO

“A obesidade infantil tornou-se uma preocupação mundial e de saúde pública. Sabe-se que existem diversos fatores que predispõem à doença (biológicos, econômicos, pessoais, socioculturais e familiares), porém, nesta pesquisa, o objetivo geral foi compreender os elementos presentes na história familiar de crianças com obesidade” e suas consequências e repercussões na família e no ambiente escolar.

Palavras-chave: Obesidade infantil, família, ambiente escolar.
SUMÁRIO

1.
INTRODUÇÃO................................................................................................
05
2.
DESENVOLVIMENTO.................................................................................
06
2.1.
Causas...............................................................................................................
06
2.2.
Consequências .................................................................................................
06
2.3.
Prevenção .........................................................................................................
07
2.4.
Políticas públicas .............................................................................................
07
2.4.1.
Políticas Públicas de Nutrição