TRABALHO REGIAO SUL

CULTURA
A cultura da Região Sul é caracterizada pela influência de imigrantes que aqui chegaram principalmente durante o século XIX.
Os imigrantes portugueses, vindo principalmente do Arquipélago de Açores, se fixaram no litoral do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, onde se dedicaram a pesca e a agricultura de subsistência.
A festa de Nossa Senhora dos Navegantes, realizada no Rio Grande do Sul, é uma tradição trazida pelos portugueses, é uma procissão por terra e água, onde a imagem de Nossa Senhora dos Navegantes é levada para o Santuário.
Os alemães merecem uma referência especial, porque deram importante contribuição à expansão da ocupação econômica e criaram uma nova paisagem, graças a disseminação das pequenas propriedades agrícolas e a construção de chalés típicos e a introdução de atividades artesanais, que foram berço de importantes indústrias. A cidade de Pomerode é a cidade mais alemã do Brasil.
A Oktoberfest é uma festa de tradições germânicas, originalmente celebradas em Munique, que acontece no mês de outubro em algumas cidades do sul, entre elas Blumenau (SC), Santa Cruz do Sul (RS) e Santa Rosa (RS). Considerada a maior festa alemã das Américas, apresenta um festival de cerveja, com shows, desfiles, danças típicas e gastronomia variada.
Há também os italianos que ocuparam posição de destaque na formação da cultura da Região Sul. Chegaram a partir de 1870, fixaram-se inicialmente nas zonas rurais. No Rio Grande do Sul, dedicaram-se principalmente a cultura e industrialização da uva, em Santa Catarina dedicaram-se a uma agricultura variada e vale destacar a introdução do consumo de massas na alimentação.
A cidade de Caxias do Sul na Serra Gaúcha destaca-se como principal centro de produção de vinho do país. A tradicional Festa da Uva, ocorre em fevereiro onde retrata a colonização italiana através de desfiles, espetáculos regionais, exposição de uvas e vinhos.

Recebeu ainda a influência dos poloneses e ucranianos, que se fixaram no Paraná, onde