trabalho Recursos Humanos

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Curso de Tecnologia em Recursos Humanos 
 
 Curso: Gestão de Recursos Humanos
Disciplina: Produção Textual Interdisciplinar Individual
Semestre: 3° Semestre - 2012/2

PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL – 3º Semestre
Disciplinas do Semestre

Professores

Auditoria em Recursos Humanos

Prof. Rinaldo Lima

Legislação Trabalhista e Previdenciária

Prof. Jossan Batistute

Recrutamento e Seleção

ProfªCláudia Cardoso M. Napoli

Administração de Remuneração e Benefícios

Prof. Regina Malassise

Caro aluno,

Para a realização dessa produção textual você deverá analisar a situação da
empresa descrita e tomar algumas decisões baseadas na integração dos conteúdos
discutidos nas disciplinas desenvolvidas no Módulo 3.

Veja abaixo o tema, o objetivo, a estrutura do trabalho e o detalhamento de
todas asetapas da atividade.

TEMA: Relevância do planejamento dos processos de RH

OBJETIVO:


Aplicar os conteúdos estudados nas disciplinas do semestre em situação
vivencial fictícia, promovendo a interdisciplinaridade e a integração entre teoria e prática
 
UNOPAR VIRTUAL 
Curso de Tecnologia em Recursos Humanos 
 
 

ESTRUTURA DO TRABALHO
O trabalho a ser postado deverá conter as seguintes partes:INTRODUÇÃO - na introdução, você deverá citar o objetivo do trabalho e as etapas
que serão percorridas para cumprir o objetivo.

DESENVOLVIMENTO - no desenvolvimento você deverá incluir todo o conteúdo
solicitado nas etapas 1, 2, 3 e 4:
1 - Descrição de Cargos
2 - Recrutamento e Seleção
3 - Legislação e Prática trabalhista
4 - Plano deAuditoria

CONCLUSÃO (CONSIDERAÇÕES FINAIS) - na conclusão,destacar como os
objetivos foram atingidos e qual a contribuição que esse trabalho proporcionou ao
seu crescimento profissional e acadêmico.

BIBLIOGRAFIA: citar a bibliografia utilizada e referenciada durante o trabalho.

Todas as etapas a serem incluídas no item “Desenvolvimento” dessa atividade,
deverão ser feitas com base no perfil da empresa abaixo:

CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

A empresa Monteseu prato Delivery é uma empresa familiar que oferece
serviço de entrega de comida caseira na zona sul de São Paulo. Inicialmente atendia
construções, mas o jovem casal de empreendedores responsável pelo negócio
vislumbrou a oportunidade de crescimento caso oferecessem um serviço diferenciado,
 
UNOPAR VIRTUAL 

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com mais qualidade e com a person alizaçãodos pratos. A muda nça do cardápio
levou à conquista de novos clientes e, para aumentar o número d e entregas seria
profissionalizar o negócio.
necessário ampliar a estrutura atual e p

Com o apoio do SEBRAE, o casal identificou que, para c rescer deveriam
adequar a estrutura física da cozinh a, identificar os gargalos na produção e na
entrega, reduzir custos e aumentar a p rodução, conquistarnovos clie ntes, aperfeiçoar
r
o registro e controle das informações e estabelecer rotinas dentr o da cozinha, ou
seja, definir tarefas, adotar controles de produção e de perdas e contratar mais
funcionários para a área operacional.

Com relação à distribuição do tr abalho, foram criados cargos e as tarefas foramdistribuídas dentro dos cargos de acord o com o seguinte organogram a:

ORGANOGRAMA

 Fonte: SEBRAE – Disponível em: http ://voceeodono.sebraesp.com.br/index_10 24.html

As funções básicas de cada car go foram distribuídas da seguin te maneira:
r
 
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DEFINIÇÃO DE FUNÇÕES 
Gerente Administrativo  
Fechamento de Caixa
Programação de Compras
Controle de Estoque
Pagamento de fornecedores e funcionários
Envio de informaçõesContábeis
Conciliação Bancária

 
Gerente MKT e Vendas 
Atendimento
Divulgação
Estratégia de Divulgação
Confecção e controle de material Promocional
Elaboração de Propostas Coorporativas
 

Gerente Operacional Cozinha 
Supervisão da Operação
Criação de cardápios específicos
Treinamento de Processos e cardápios
 

Gerente Operacional  
Entrega Logística
Supervisão
Controle de Operação do pedido...
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