Trabalho quimica

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CNATUREZA_RESOLUCOES

05.08.09

15:22

Page 1

2009

SIMULADO ENEM
Ciências da Natureza e suas Tecnologias

RESOLUÇÃO COMENTADA

INSTRUÇÕES PARA A REALIZAÇÃO DA PROVA LEIA COM ATENÇÃO
Esta prova contém 45 questões, cada uma com 5 alternativas, das quais somente uma é correta. Assinale, no cartão de respostas, a alternativa que você julgar correta.

delimitado.

A duração daprova é de 2 horas e 30 minutos, não havendo tempo suplementar para marcar as respostas. É terminantemente proibido retirar-se do local da prova antes de decorrida 1 hora e 30 minutos após o início, qualquer que seja o motivo.

Boa prova!

CNATUREZA_RESOLUCOES

04.08.09

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2–

ENEM/2009

CNATUREZA_RESOLUCOES

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Ciências da Natureza esuas Tecnologias
1
Resolução
A fermentação bacteriana produz ácido que ataca os tecidos dentários, especialmente o esmalte e a dentina. Resposta: D

Questão

(INEP) – Leia o anúncio abaixo. A nossa empresa usa alta tecnologia para produzir panelas de aço inox com fundo triplo. São duas camadas de aço inox envolvendo uma camada de alumínio. Dessa forma, o calor da chama se distribui porigual, deixando os alimentos muito mais macios e saborosos. Além disso, a comida cozinha muito mais rapidamente, o que acaba gerando economia para você. Podemos afirmar que o fundo triplo tem o efeito de a) levar o calor para as bordas, pois o alumínio tem uma condutividade melhor que o aço. b) aumentar a temperatura do alimento acima do ponto de ebulição, gerando economia de gás. c) tornar osalimentos mais saborosos porque o cozimento ocorre mais rapidamente no centro. d) aumentar a espessura do fundo para distribuir melhor o calor. O alumínio é usado para economia de material. e) isolar termicamente a panela. Resolução
Como o alumínio conduz melhor o calor, este será distribuído de forma mais uniforme e cozinhará os alimentos igualmente. Resposta: A

Questão

3

Para se remover acamada de ferrugem (óxido hidratado) que se forma sobre objetos de ferro, eles podem ser mergulhados em uma solução diluída de ácido sulfúrico (incolor) por alguns minutos. Em seguida, devem ser lavados em água corrente para se retirar a solução salina amarelada e o ácido que ainda resta. A representação que melhor resume a reação que ocorre na limpeza desses objetos, segundo o enunciado, é: a) óxido+ ácido → sal + água b) base + ácido → óxido c) sal + óxido → ácido + base d) sal + ácido → base + água e) óxido + ácido → sal + base Resolução
O metal ferro, na presença de O2 e de H2O, produz uma mistura chamada de ferrugem. A ferrugem pode ser representada como um óxido hidratado que reage com uma solução ácida, produzindo sal e água. Resposta: A

Questão

2
Cáries dentárias

Questão4

As bactérias que vivem na nossa boca causam cáries dentárias. As cáries têm sido um problema desde 1700, quando o açúcar se tornou mais disponível graças à expansão da indústria da cana-de-açúcar. Atualmente, sabe-se muito a respeito das cáries. Por exemplo: 1. As bactérias que causam cáries alimentam-se de açúcar. 2. O açúcar é transformado em ácido. 3. O ácido danifica a superfície dosdentes. 4. A escovação dos dentes ajuda a prevenir as cáries. A cárie dentária pode ser definida como uma destruição localizada dos tecidos dos dentes, causada pelas bactérias em virtude da produção de a) esmalte. b) açúcar. c) minerais. d) ácido. e) flúor.

(INEP) – Suponha que uma indústria de panelas disponha de três materiais, X, Y e Z, para utilizar na fabricação de panelas. Os valores decondutividade térmica desses materiais estão apresentados na tabela. Valores baixos de condutividade térmica indicam bons isolantes. Material industrializado X Y Z Condutividade térmica (kcal/°C.m.s) 7 . 10–2 1 . 10–3 9 . 10–6

Para produzir uma panela com cabo, a indústria deve utilizar a) Z para a panela e Y para o cabo. b) X para a panela e Z para o cabo. c) Y para a panela e X para o cabo. d)...
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