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Universidade Católica Portuguesa Centro Regional das Beiras

Mestrado em Gestão Macroeconomia e a Globalização dos Negócios Professora Doutora Ana Filipa Ramos Moreira

Trabalho realizado por: Luis Miguel Santos Lopes 2012/2013

I. INTRODUÇÃ0 Ambiente Interno

1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA O trabalho adiante apresentado foi efectuado no âmbito da cadeira de Macroeconomia e a Globalizaçãodos Negócios. Escolhi a Delta Cafés decorrente do facto de ter escolhido a mesma empresa para a elaboração de um trabalho para a cadeira de Ética e, portanto, para que possa ter de alguma forma um aproveitamento de sinergias na área de investigação (já que este Mestrado tem um carácter contínuo no que concerne à área de investigação) bastante intenso para um regime de pós-laboral. E como tenhoduas actividades profissionais bastante intensas tive de gerir o meu tempo para que possa apresentar um trabalho com validade suficiente e com uma abordagem eficaz aos objectivos inicialmente propostos. Delta cafés é uma empresa portuguesa de torra e empacotamento de café com sede em campo maior. Foi fundada em 1961 e está entre os líderes de mercado na Península Ibérica. A empresa faz parte do grupoNabeiro. Em 1994 tornou-se líder de mercado em Portugal, com uma quota de 42%. Tem 41 000 clientes directos e 3000 funcionários. É na metade dos anos 70 que esta empresa se consolida de forma decisiva, encarando, em simultâneo, as novas exigências do mercado: desenvolvimento de novos produtos e serviços de qualidade global. É neste contexto que em 1984 acontece a separação da actividadecomercial, assegurada pela empresa Manuel Rui Azinhais Nabeiro Lda., da actividade industrial, desenvolvida pela NovaDelta SA – primeira empresa certificada neste sector, pelo sistema de normas NP 29002. 1.1. CONTEXTUALIZAÇÃO HISTÓRICA

Assim sendo, importa, em primeiro lugar, conhecermos um pouco da história da Empresa em questão. Em 1961, Rui Nabeiro criou a Delta Cafés, marca de sucesso no país e nomundo, exemplo de pioneirismo, inovação, vontade empresarial e, fundamentalmente, o símbolo de uma terra, Campo Maior. A evolução sustentada da Delta Cafés mostra a forma como a marca se foi inserindo activamente no mercado, antecipando oportunidades e implementando também algumas mudanças. A partir da 2ª metade dos anos 70, a estrutura comercial da Delta Cafés consolidou-se de forma decisiva, oque originou, em 1984, a separação da actividade comercial, assegurada pela empresa Manuel Rui Azinhais Nabeiro, da actividade industrial desenvolvida pela Novadelta S.A. A emergência de novas tipologias de negócio, a necessidade de desenvolvimento de novos produtos e a exigência crescente da prestação de um serviço global, alargado a áreas complementares ao café, implicaram o

redesenho donegócio que culminou, em 1998, na reengenharia do Grupo Nabeiro/Delta Cafés. A necessidade de diversificação levou à constituição de 25 empresas nos mais variados sectores: Indústria; Serviços; Comércio; Agricultura; Imobiliário; Hotelaria e Distribuição, organizados por áreas estratégicas. As empresas do Grupo Nabeiro têm evoluído de uma forma contínua e sólida. Desde a sua fundação, a Delta assentouem valores sólidos e princípios que se reflectiram na criação de uma Marca de Rosto Humano, assente na autenticidade das relações com todas as partes interessadas. 1961 – Rui Nabeiro cria a sua própria marca de cafés: Delta-Cafés 1979 – É constituída a empresa: Manuel Rui Azinhais Nabeiro, Lda 1984 – Início da actividade industrial NOVADELTA, Comércio e Indústria de Cafés, S.A. 1986 –Internacionalização: NOVADELTA Espanha (Badajoz) 1988 – Delta Cafés abre a sua primeira boutique do café em Badajoz, Espanha. 1990 – Criação da empresa SEATUR, Sociedade Empreendedora de Agriltura e Turismo S.A. 1994 – Liderança de mercado; Criação da empresa Tecnidelta; Inauguração do Museu do Café. 1995 – Criação da DeltaCafés Madeira, Comércio de Cafés S.A.; Criação da AgroDelta, Industrias Alimentares,...
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