TRABALHO FINAL Mundo Verde Revis o Coment rios Banca

FUNDAÇÃO DOM CABRAL
Programa de Especialização em Gestão

Viabilidade de Abertura de uma Loja da Franquia Mundo Verde em Belo Horizonte

Ana Flávia Tavares
Adriana Menezes
Ana Luiza Carvalho
Luciana Taeko Araujo Hayata

Belo Horizonte
2009
Ana Flávia Tavares
Adriana Menezes
Ana Luiza Carvalho
Luciana Taeko Araujo Hayata

Viabilidade de Abertura de uma Loja da Franquia Mundo Verde em Belo Horizonte

Projeto Aplicativo apresentado na conclusão do Programa de Especialização em Gestão com ênfase em negócios da Fundação Dom Cabral
Orientador: Luís Antônio Godino

Belo Horizonte
2009
RESUMO

Este plano de negócio foi elaborado com o objetivo de verificar a viabilidade da abertura da primeira franquia da loja Mundo Verde em Belo Horizonte. A marca Mundo Verde, com 22 anos de existência, se consolidou como pioneiro e líder na proposta de desenvolver o conceito de vida saudável no varejo brasileiro. Para alcançar o objetivo, foram avaliados aspectos mercadológicos e financeiros do negócio. Em conjunto a estas análises foram realizadas pesquisas quantitativas e qualitativas, bem como coleta de dados secundários. Como resultado, as sócias concluíram que o empreendimento é viável, mercadológico e econômico-financeiro.

Palavras-chave: Franquia. Plano de negócio. Alimentos saudáveis.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 – O Ambiente Externo. 29
Figura 2 – Diretrizes sobre abordagens externas. 33
Figura 3 – Fatores do insucesso. 46

LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1 – Perfil do consumidor – idade das pessoas 85
Gráfico 2 – Perfil do consumidor – região de moradia 85
Gráfico 3 – Perfil do consumidor – renda familiar mensal 86
Gráfico 4 – Perfil do consumidor – grau de instrução 86
Gráfico 5 – Perfil do consumidor – profissão 87
Gráfico 6 – Perfil do consumidor – distribuição entre homens e mulheres 87
Gráfico 7 – Atributos do ponto de venda – grau de interesse em conhecer novas lojas/locais de compras de alimentos 88
Gráfico 8 – Atributos do ponto de venda – atributos valorizados