TRABALHO EM GRUPO CLEIDE SIMAN

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

CLEIDE GONÇALVES SIMAN
LUCIETE DA SILVA COSTA
SIMONE CARDOSO SOARES
SILVIA APARECIDA REIS
VERUSKA RODRIGUES M. NOGUEIRA

EMPRESA MARQUINHOS’BURGUER

GOVERNADOR VALADARES
2014

CLEIDE GONÇALVES SIMAN
LUCIETE DA SILVA COSTA
SIMONE SOARES CARDOSO
SILVIA APARECIDA REIS
VERUSKA RODRIGUES M. NOGUEIRA

EMPRESA MARQUINHOS’BURGUER

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à
UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, como requisito parcial para a obtenção do título de
Bacharelado de Administração de Empresas.
Prof. Monica Maria silva
Wilson Sanches
Sebastião Oliveira
Karen Manganotti
Márcia Bastos

GOVERNADOR VALADARES
2014

SUMÁRIO
Introdução.....................................................................................................
Desenvolvimento........................................................................................
Conclusão....................................................................................................

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1 INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem como objetivo demonstrar na prática a aplicação da teoria organizacional no ambiente empresarial, apontando as ações adotadas pela empresa e as ferramentas usadas na gestão da organização. Para tanto, foi escolhida a empresa Marquinhos Burguer, sediada em Governador Valadares/MG.
Foram feitas 3 visitas, nas quais foi acompanhado o processo de trabalho e entrevistados os proprietários e os funcionários.
A metodologia utilizada foi a pesquisa in loco, além de entrevistas, pesquisas bibliográficas e na internet.

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2 DESENVOLVIMENTO
A empresa Marquinhos’burguer foi fundada há 8 anos e está situada na Rua Castro Alves, n°. 370, no Centro de Governador Valadares –
MG. É uma empresa familiar, tendo como sócio-proprietários dois irmãos.
O funcionamento se dá todos os dias, de 08:00 horas até 00:00 horas, servindo durante o dia almoço tipo self-service com a tradicional comida brasileira, bem como salgados, sucos e