Trabalho de criação e desenvolvimento de empresa - tropicália ( bar natural)

1. O PROJETO
1.1 Projeto
Este plano de negócios tem como intenção expor o processo necessário, através de estudos e análises, para a criação de uma lanchonete natural, oferecendo uma variedade de produtos como sanduíches com acompanhamentos diversos e saladas de frutas, criando um ambiente harmonioso e suave, visando atender a um público diferenciado que aprecie uma vida saudável em Santos.

1.2 Competências dos Responsáveis Sócio | Função | Formação | Catarina VeneroniLencioni | Funcionária e Diretora Comercial | Técnico em Administração | Maria Izabel Brandão | Funcionária e Diretora Financeira | Técnico em Administração | Matheus Alves de Souza | Funcionário e Diretor de Produção/Estoque | Técnico em Administração | Matheus Vidal Cubas | Funcionário e Diretor de Marketing | Técnico em Administração |

1.3 Produtos e tecnologias
O serviço oferecido será destinado a todas as pessoas que apreciem uma culinária natural que trabalhem, transitem ou visitantes que procuram uma rápida e boa alimentação, usufruindo de um espaço relaxante para se desfazer do estresse de seu cotidiano. É dirigido também a pessoas que buscam um momento agradável de lazer com amigos e familiares.

1.4. Mercado Potencial – A Oportunidade

Em Santos, nota-se um aumento considerável da carga de estresse devido à rotina agitada do trabalhador e a falta de interesse dos jovens da região por uma alimentação mais regrada pela ausência de ambientes agradáveis e convidativos que proporcionem esta oportunidade. A Tropicália visa suprir essas necessidades dos moradores da região.

1.5.Elementos de Diferenciação

A Lanchonete natural “Tropicália” pretende proporcionar produtos e serviços de boa qualidade e personalizado, tentando sempre atender as necessidades especiais de cada cliente, tornando as refeições diárias uma experiência única,a fim de fidelizar seus clientes, com um espaço amplo e tropical, higienizado, apresentações ao vivo, noites temáticas trazendo