Trabalho abate de frango

1 INTRODUÇÃO

A Engenharia de Produção o ramo da engenharia que gerencia os recursos humanos, financeiros e materiais para aumentar a produtividade de uma empresa. A Engenharia de Produção se tornou uma das peças essencial em indústrias e empresas de quase todos os setores. Ela une conhecimentos de administrador, economia e engenharia para racionalizar o trabalho, aperfeiçoar técnicas de produção e ordenar as atividades financeiras, logísticas e comerciais de uma organização. Define a melhor forma de integrar mão de obra, equipamentos e matéria prima a fim de avançar na qualidade e aumentara produtividade. Por atuar como elo entre o setor técnico e o administrativo, seu campo de trabalho ultrapassa os limites da indústria. O profissional é requisitado, também, por empresas prestadoras de serviços para gerenciar a seleção de pessoal, definir funções e planejar escalas de trabalho. Em nosso trabalho vamos abordar dois temas que envolvem a Engenharia de Produção: o VIADUTO MILLAU e o NAVIO HANJIN.

Mostra o trabalho de algumas empresas para realizar grandes obras para a humanidade. No primeiro vídeo viaduto Millau mostra as dificuldades dos franceses em construir uma rodovia para ligar Paris a Marselha litoral Francês, destaca as idéias de um engenheiro que trabalhou em uma indústria de roupas e que usou o principio de funcionamento das maquinas de costura para movimentar as peças que compunham a ponte (viaduto) sobre um vale de três quilômetros de comprimento. Também demonstra algumas novas técnicas de construção civil para edificar um pedágio na rodovia.

O segundo vídeo mostra todas as dificuldades em atracar um grande navio em um porto nos Estados Unidos (Long Beach), as pressões sofridas e o trabalho duro dos estivadores e encarregados pela descarga dos navios com rapidez e eficiência evitando atrasos para nova partida do mesmo e nem danificando as mercadorias transportadas. Em sequência detalha o trabalho de outra empresa para