| TRABALHADORES DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL, OPERADORES DE MÁQUINAS, CONDUTORES DE VEÍCULOS E TRABALHADORES ASSEMELHADOS |
| | TRABALHADORES DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS |
| | |Trabalhadores de tratamento do leite, fabricação de laticínios e de produtos similares |
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Descrição |
Os trabalhadores deste grupo de base tratam o leite e fabricam laticínios e produtossimilares. Suas funções consistem em: manejar ou vigiar o funcionamento dos aparelhos que desnatam e pasteurizam o leite; realizar uma ou várias tarefas próprias da fabricação da manteiga ou do queijoou operar máquinas de fabricar estes produtos; operar um sistema de fabricação de margarina. | |

Tabela de Ocupações |

Nº da CBO: 7-75.10 | Título: Trabalhador de tratamento do leite efabricação de laticínios, em geral |
Descrição resumida: Executa tarefas próprias do tratamento do leite e da fabricação de laticínios, empregando processos mecânicos e físico-químicos apropriados, paratornar o leite e seus derivados aptos ao consumo: |
Descrição detalhada: pasteuriza o leite cru e outros produtos lácteos, utilizando aparelhos providos de chapas ou tubos onde a matéria éaquecida e refrigerada sucessivamente, para eliminar as bactérias nocivas; extrai e conserva as culturas-mãe, submetendo o leite à fermentação, coalhadura ou evaporação natural, para utilizá-las nafabricação de manteigas, coalhadas, queijos e outros produtos; opera batedeiras, centrifugadoras e desnatadeiras, manejando seus dispositivos de comando, para desnatar o leite e fabricar manteiga; talha o leite,empregando processos físicos, como o calor, ou químicos, pela adição de substâncias acidulantes, para transformá-lo em queijos. Pode fabricar sorvetes diversos, utilizando subprodutos do leite. |Nº da CBO: 7-75.20 | Título: Pasteurizador |
Descrição resumida: Executa tarefas próprias da pasteurização do leite cru e outros produtos lácteos, utilizando uma máquina especial em que estes... [continua]

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(2012, 05). Trabalhadores da produção industrial. TrabalhosFeitos.com. Retirado 05, 2012, de http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Trabalhadores-Da-Produ%C3%A7%C3%A3o-Industrial/208926.html

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"Trabalhadores da produção industrial" TrabalhosFeitos.com. 05 2012. 2012. 05 2012 <http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Trabalhadores-Da-Produ%C3%A7%C3%A3o-Industrial/208926.html>.

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"Trabalhadores da produção industrial." TrabalhosFeitos.com. TrabalhosFeitos.com, 05 2012. Web. 05 2012. <http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Trabalhadores-Da-Produ%C3%A7%C3%A3o-Industrial/208926.html>.

CHICAGO

"Trabalhadores da produção industrial." TrabalhosFeitos.com. 05, 2012. Acessado 05, 2012. http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Trabalhadores-Da-Produ%C3%A7%C3%A3o-Industrial/208926.html.