Toxicologia

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TOXICOLOGIA
A toxicologia é uma ciência multidisciplinar que tem como objeto de estudo os efeitos adversos das substâncias químicas sobre os organismos, estuda as intoxicações, os venenos que as produzem, seus sintomas, seus efeitos, seus antídotos e seus métodos de análise.
Objetivo da toxicologia: é realizar avaliação do risco, o que constitui condição indispensável para oestabelecimento de medidas de segurança na utilização dos compostos químicos e, por conseguinte a proteção dos indivíduos expostos.
Agente tóxico: Substância química, de estrutura definida que interagindo com um organismo produz um efeito nocivo (efeito tóxico).

Toxicidade: Propriedade potencial que as substâncias químicas possuem, em maior ou menor grau, de exercer um efeito nocivo.
Agente tóxico----->Organismo vivo ------>Efeito nocivo

Áreas da Toxicologia
1. Toxicologia Experimental – Área destinada a pesquisas científicas com materiais tóxicos.
2. Toxicologia analítica - Visa à análise dos produtos tóxicos objetivando determinar sua toxicidade, sua concentração tóxica, metabolismo, etc.
3. Toxicologia clínica - Estuda os sintomas e sinais clínicos, visandodiagnosticar envenenamentos e orientar terapia.
4. Toxicologia forense - Estuda os aspectos médico-legais procurando esclarecer a “causa-mortis” em intoxicações, visando o esclarecimento a justiça da causa das intoxicações.

Problemas toxicológicos
* Novos produtos devem ser testados antes que sejam liberados para uso.
* Evitar que haja dano ao aplicador, tratando-se, por exemplo, de umaplicador de inseticidas.
* Evitar que haja resíduos de agentes tóxicos em frutas e vegetais.
* Evitar a ingestão de água contaminada.
* Garantir medicamentos seguros.
* Avaliar a presença e os efeitos nocivos de contaminantes em alimentos.
* Evitar e /ou minimizar os efeitos nocivos de contaminantes ambientais.

Fatores que influenciam na Toxicidade
* Fatores que dependem dosistema biológico - Idade, peso corpóreo, temperatura, fatores genéticos, estados nutricionais e patológicos.
* Quantidade ou concentração do agente tóxico.
* Estado de dispersão - Importante a forma e o tamanho das partículas.
* Afinidade pelo tecido ou organismo humano.
* Solubilidade nos fluídos orgânicos.
* Sensibilidade do tecido ou organismo humano.
* Fatores dasubstância em si.

Agentes tóxicos
Produzem determinado efeito. Podem ser classificados quanto à:
1. ORIGEM
* Natural:
Vegetal: Glicosídeos cianogênicos (São compostos orgânicos que ao ser hidrolisado libera as moléculas de açúcar e cianidrina que confere toxicidade ao produto).
Animal: vitamina A (que ingerida em grandes quantidades não são armazenadas pelo fígado e causa intoxicação).Mineral: Chumbo (Pb), Cádmio (Cd), Níquel (Ni), bem como outros metais pesados.

* Sintética: Nandrolona(medicamento anabolizante), Clembuterol,Fenobarbital, Dioxina. São produzidos artificialmente, com propriedades diversas e podem causar efeitos colaterais

2. ORGÃOS ALVO
Exemplo: FÍGADO– Extremamente sensível a substancia CCl4 (Tetracloreto de Carbono) que são encontrados no ar, naágua, e no solo devem-se a libertações feitas no passado e também a libertações pontuais no presente.
RINS - Intoxicação crônica por cádmio é geralmente caracterizada por lesão dos rins, que se manifesta pela excreção de excesso de proteína de baixo peso molecular na urina.
PULMÃO - O Paraquat (herbicida) é altamente tóxico ao homem por ingestão; seu efeito tóxico em mamíferos é, em grande parte,devido ao dano para os alvéolos pulmonares.

3. USO
Solventes, Praguicidas, Aditivos de alimentos (esteróides suplementos)

4. EFEITO
Carcinogênico – Provocado por dentre outros, ingestão de As.
Mutagênico – Cloreto de vinila
Teratogênico – Cádmio

5. ESTADO FÍSICO:
Sólido - líquido - gasoso - poeiras

Métodos de controle

* Substituição por um material menos...
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