tmp_13708 ENEGEP2006_TR450302_8773 2 572424045

XXVI ENEGEP - Fortaleza, CE, Brasil, 9 a 11 de Outubro de 2006

Descrição dos gargalos no processo de distribuição física numa empresa de laticínios do Rio Grande do Norte
Karina Pessoa Nogueira (FARN) [e-mail]
George Queiroga Estrela (UNIR) [e-mail]

Resumo
O presente trabalho visa a estudar a importância da logística nas organizações, mais precisamente a distribuição física dos produtos, a qual possui relevância fundamental no que se refere não somente aos custos logísticos ligados, como também o nível de satisfação obtido pelos clientes com a entrega dos produtos desejados. A Clan (Comercial de Laticínios de
Natal) empresa que será relatada neste trabalho atua no setor de Laticínios e está no mercado há 10 anos. O presente estudo deu-se através de pesquisa exploratória. Em relação aos meios de investigação, o estudo foi desenvolvido através de um estudo de caso. A obtenção de dados ocorreu da seguinte forma: observação direta, análise documental, entrevista semi-estruturada e questionário. De acordo com a análise dos dados, foram encontradas falhas no processo de entrega dos produtos na empresa, alguns dos problemas no qual pode-se destacar: atraso na entrega, quantidade de pedidos incorretos e produtos avariados. As falhas relatadas são absolutamente evitáveis, mas a satisfação com a qualidade dos produtos ainda é bastante satisfatória. Pode-de observar que apesar dos probemas existentes, os clientes acreditam no potencial da empresa e a mesma já busca as melhorias adequadas para aprimorar o seu nível de serviço.
Palavras-chave: Logística, Distribuição Física, Latinícios.
1. Introdução
A logística atualmente nas empresas tem obtido significativo destaque, isto porque os ganhos com a adequada administração desta área vêm proporcionando melhores níveis de serviço aos clientes, qual seja a distribuição de produtos no tempo e local corretos e na condição física adequada. Na sua condição histórica, o termo logística provém dos