Titulação

1.INTRODUÇÃO

Titulação é um experimento que consiste em adicionar volumes medidos de base em quantidades medidas de ácido. (Mark Campbell, 2007).
O ph é a concentração de íons H+ em uma determinada solução. Esse índice pode variar de 0 a 14, onde as soluções ácidas tem ph próximo de 0 e as soluções básicas tem ph próximo 14. Já as soluções neutras tem ph igual a 7.Na prática, o ph é medido com indicadores ácido-base (substâncias que mudam de cor em valores bem definidos de ph) ou por meio de sensores elétricos. (Feltre)
Os indicadores ácido-base são substâncias químicas que quando adicionadas à uma solução indica se ela é acida ou básica de acordo com seu PH. Geralmente os indicadores são ácidos ou bases fracas, que ao se unirem aos íons H+ ou H-, mudam de cor devido a uma alteração em sua configuração eletrônica.
Soluções ácidas e básicas e básicas estão presentes no cotidiano de todos nós. Exemplos muito próximos de ácidos é o ácido clorídrico (Hcl),presentes em nosso estomago que participa da digestão dos alimentos, as frutas azedas como o limão,vinagre e etc. Já as bases podem ser exemplificadas por frutas verdes que possuem o sabor adstringente como a banana e o caqui verde.

2. OBJETIVOS

• Objetivos Gerais:
Verificar através de experimentos o ph das amostras estudadas.
• Objetivos Específicos:
Mostrar que após a titulação, ocorre a viragem de cor das substâncias devido a uma mudança na configuração eletrônica do indicador utilizado (fenolftaleína).

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1 MATERIAIS
Os seguintes materiais,disponíveis no laboratório da Faculdade Chrisfapi, foram utilizados neste experimento :
• Suporte Universal
•Bureta
• Erlenmeyer
•Papel Indicador de Ph Universal
•Pisseta
As seguintes sustâncias, disponíveis no laboratório de Bioquímica da Faculdade Chrisfapi, foram utilizadas neste experimento:
•Hidróxido de Sódio (NaOH) •Fenolftaleína
As seguintes amostras, disponíveis no laboratório de Bioquímica da