Testes quimicos

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Instituto Superior Técnico 

 

 
 
 
Mestrado Integrado em Engenharia Biomédica 
2ªano, 2º semestre de 2008/09 
 

 

 

Química Orgânica 

Relatório 4 

Identificação de compostos orgânicos 

 

Trabalho 
realizado por: 
 
Joana Santos nº62828 
Cláudia Carriço nº63947 
Grupo 4, Turma B 3ª Feira

Trabalho 4 – Identificação de Compostos Orgânicos 

 1. Resumo 
Neste  trabalho,  fez‐se  a  identificação  de  um  composto  orgânico  com  base  em  testes 
feitos em micro escala. Os testes realizados foram realizados segundo a seguinte ordem: Teste 
de Baeyer  (negativo);  2,4‐dinitrofenilhidrazina  (positivo);  iodofórmio  (negativo)  e  ignição 
(chama limpa). Concluiu‐se que o composto em questão era a ciclo‐hexanona, uma cetona. 

 2. Introdução 
Cada  grupo  funcional  apresenta  certas  reacções  características,  que  podem  ser  usadas  para 
fins  de  identificação.  Testes  qualitativos,  de  fácil  execução,  permitem caracterizar  estes  grupos 
funcionais,  observando‐se  mudanças  físicas  provocadas  por  reacções  químicas.  A  partir  da  evidência 
experimental,  deduz‐se  qual  o  grupo  funcional  presente  na amostra  desconhecida.  Realizam‐se, 
então, ensaios por meio de reagentes adequados a uma caracterização mais precisa. 

2.1 Teste de Baeyer 
Consiste  na  reacção  com  uma  solução  de permanganato  de  potássio  (KmnO4)  em 
meio  aquoso  com  uma  ligação  dupla  (C=C)  ou  tripla  (CΞC).  O  teste  é  positivo  se  a  cor  da solução violeta modifica imediatamente com formação de um precipitado castanho (MnO2). 

2.2 2,4‐dinitrofenilhidrazina 
Este  teste  permite  a  identificação  de  aldeídos  e  cetonas,  que  reagem  com  a 
dinitrofenilhidrazina  para  originar dinitrofenilhidrazona,  um  composto  amarelo  para  o  caso 
de compostos alifáticos simples e cor de laranja ou vermelho para compostos aromáticos. 

2.3 Iodofórmio 
Permite  distinguir  cetonas ...
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