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  • Publicado : 17 de outubro de 2011
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pequenos e médios produtores agrícolas pela definição de canais alternativos de distribuição com o propósito de reduzir o poder exercido pelas grandes redes varejistas na comercialização/distribuiçãode seus produtos.
Os crescentes sinais do aumento da demanda por FLVs têm feito com que a padronização e a uniformidade da qualidade intrínseca do produto (coloração, tamanho, frescor, variedade,etc.) sejam cada vez mais exigidas pelo consumidor. É fato, porém, que a combinação pura de qualidade a preços atrativos não mais garante, a nenhum tipo de negócio, nem mesmo ao alimentar, uma vantagemcompetitiva sustentável – referindo-se a um diferencial competitivo dificilmente copiado (ou seja, sem custos ou no curto prazo) pela concorrência

Antigamente, por exemplo, Henry Ford entendia quea expansão de seu domínio sobre os demais elos da sua cadeia de suprimentos melhoraria os resultados. Da produção de borracha até a distribuição dos veículos, tudo estava sob o domínio e controle daFord Company.
Nos dias atuais, os segmentos automotivo e eletrônico se caracterizam pela formação de redes de produção em que compartilham os riscos inerentes à imobilização de capital em bens deprodução. As empresas convergem esforços para atividades vistas como o “coração” do negócio, enquanto as funções secundárias são transferidas para parceiros (fornecedores e distribuidores).

Asuinocultura “EMPRESARIAL” ´é desenvolvida em conjunto com as empresas e
cooperativas, dento dos sistemas de integração vertical com a especialização da mãode-obra, sistemas de produção, escala e tipo devínculo com as agroindústrias de abate e processamento

O desmembramento dessas atividades em mais de um estabelecimento levou o
surgimento das unidades de produção de leitão (UPLs) e das unidade determinação
(UTs). A UPLs é aquela criação que envolve basicamente as fases de reprodução e tem como o produto final a produção de leitões com peso médio de 18 a 23 kg e 50 a 60 dias de idade. Essa...
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