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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA - UNB FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE - FACE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO – PPGA DOUTORADO EM ADMINISTRAÇÃO

ESTRUTURA E DINÂMICA DA GOVERNANÇA E
DA COORDENAÇÃO INTERORGANIZACIONAL EM CADEIAS DE SUPRIMENTOS DE LÁCTEOS NO BRASIL: EMPREGO DE UM MODELO TECNOLÓGICO-RELACIONAL NA ANÁLISE DO AGRONEGÓCIO.

EDUARDO MELLO MAZZOLENI

Orientadora:Dra. JANANN JOSLIN MEDEIROS

Tese de Doutorado Brasília - DF AGOSTO DE 2011

UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA - UNB FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE - FACE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO – PPGA DOUTORADO EM ADMINISTRAÇÃO

EDUARDO MELLO MAZZOLENI

ESTRUTURA E DINÂMICA DA GOVERNANÇA E DA COORDENAÇÃO
INTERORGANIZACIONAL EM CADEIAS DE SUPRIMENTOS DE LÁCTEOS NO

BRASIL: EMPREGODE UM MODELO TECNOLÓGICO-RELACIONAL NA ANÁLISE DO AGRONEGÓCIO.

Tese submetida ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade de Brasília como requisito para a obtenção do grau de Doutor em Administração

Dra. JANANN JOSLIN MEDEIROS Orientadora:

Brasília / DF 2011

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MAZZOLENI, Eduardo Mello. Estrutura e dinâmica da governança e da coordenação interorganizacional em cadeias desuprimentos de lácteos no Brasil: emprego de um modelo Tecnológico-Relacional na análise do agronegócio. Universidade de Brasília – UnB. 2011. 234 p. Tese de Doutorado em Administração Orientador: Profa. Dra. Janann Joslin Medeiros 1. Governança 2. Coordenação e Relações Interorganizacionais 3. Complexidade e Codificação das Transações 4. Concepção do nível de Concorrência entre os Compradores 5.Capacidade Organizacional dos Fornecedores 6. Cadeias de Suprimentos do Agronegócio Brasileiro

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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA - UNB FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE - FACE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO – PPGA DOUTORADO EM ADMINISTRAÇÃO

EDUARDO MELLO MAZZOLENI ESTRUTURA E DINÂMICA DA GOVERNANÇA E DA COORDENAÇÃO
INTERORGANIZACIONAL EM CADEIAS DE SUPRIMENTOS DE LÁCTEOSNO

BRASIL: EMPREGO DE UM MODELO TECNOLÓGICO-RELACIONAL NA ANÁLISE DO AGRONEGÓCIO.
Tese submetida ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade de Brasília como requisito para a obtenção do grau de Doutor em Administração Brasília - DF, 24 de agosto de 2011 Comissão Examinadora:

Dra. JANANN JOSLIN MEDEIROS
Universidade de Brasília (PPGA/UnB) – Orientadora

Dr. EUGENIO AVILAPEDROZO
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) – Membro

Dr. JOHN WILKINSON
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) – Membro

Dr. TOMAS DE AQUINO GUIMARAES
Universidade de Brasília (PPGA/UnB) – Membro

Dr. VALMIR EMIL HOFFMANN
Universidade de Brasília (PPGA/UnB) – Membro

Dr. EDUARDO RAUPP DE VARGAS
Universidade de Brasília (PPGA/UnB) – Suplente

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Dedicatória

Quando aspessoas sonham com uma grande caminhada e começam com o pé direto, esquecem que todo o peso ficou no esquerdo. Cláudia, minha metade, quem sempre foi o ponto de apoio para minhas grandes caminhadas, Meu eterno amor e agradecimento.

Aos meus filhos, Carolina e seu marido Osvaldo, Rafael e Artur a minha netinha Isadora, fontes de amor, inspiração, aprendizado e felicidade, Meu muito obrigado.

3 Resumo
O trabalho de pesquisa desta tese investigou as formas de gestão – governança e coordenação interorganizacional – das cadeias de suprimentos de lácteos brasileiras na díade formada pela produção agropecuária e pelo processo agroindustrial. O modelo conceitual Tecnológico-Relacional dos 4Cs é desenvolvido para identificar e caracterizar os tipos de governança e de coordenação interorganizacionalem específicas cadeias de suprimentos do agronegócio, em particular nos relacionamentos entre atores das atividades da produção agropecuária e do processo agroindustrial. O modelo interliga conceitos da Economia dos Custos de Transação (ECT) e dos Estudos Organizacionais (EO) para investigar como o ambiente econômico-institucional e as relações interorganizacionais (RIO) influenciam a governança...
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