Teorias da administração e de recursos humanos

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 1º DESAFIO 4

2.2 2º DESAFIO 4

2.3 3º DESAFIO: 5

2.4 4º DESAFIO 5

3 CONCLUSÃO 7

REFERÊNCIAS 8

INTRODUÇÃO

Neste trabalhado irei desenvolver um estudo de caso sobre o estabelecimento comercial, Restaurante Fellini, uma empresa familiar. Organizando-o em setores e áreas especificas.

desenvolvimento

1 1º Desafio

Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini, identifiquei que o mesmo pode ser organizado em 2 áreas, RH e Finanças. Descrevi no quadro abaixo as áreas – setores que pode ser organizado o referido restaurante:

| |RH |Finanças |
|Planejamento |Recrutar. |Custo / Benefício. |
| |Metas de desempenho. |Investimentos. |
|Organização |Cargos. |Aplicação dos Recursos. |
| |Treinamentos. |Controle de Gastos. |
|Direção |Motivação. |Remuneração. |
| |Condições de Trabalho. |Dividendos. |
|Controle |Produtividade. |Rentabilidade. |
| |Qualidade no Atendimento. |Custos. |

Quadro