Tensao superficial Relatório

MEC – UFF
INSTITUTO DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE FÍSICO-QUÍMICA
ESTUDO DA TENSÃO SUPERFICIAL DE SOLUÇÕES DE AQUOSAS DE COCOAMIDOPROPILBETAÍNA.
PROFESSOR: ROBERTO CARLOS CID
PRISCILA DE OLIVEIRA VICENTINO
NITERÓI
JUNHO/2011
Procedimento Experimental:
Preparou-se em balões de 100mL soluções 0,01M; 0,005M; 0,0025M; 0,00125M; 6,25.10-4M; 3,125.10-4M; 1,563.10-4M e 7,813.10-5M de cocoamidopropilbetaína, a partir de uma solução 0,01M.Mediu-se as tensões superficiais das soluções (iniciando pelas mais diluídas) utilizando-se o tensiômetro de du Nouy e seguindo-se cuidadosamente as instruções do manual de operação do instrumento.
Resultados e discussão:
Os dados obtidos com a realização do procedimento experimental, encontram-se na tabela abaixo:
[cocoamidopropilbetaína] (mol L-1) mN/m) mN/m)
H2O 71,4 0,0
7,813.10-5 44,5 0,3
1,563.10-4 35,4 0,3
3,125.10-4 32,6 0,3
6,25.10-4 29,3 0,3
0,00125 28,0 0,1
0,0025 28,2 0,1
0,005 28,4 0,0
0,01 28,9 0,1
Sabendo-se que o valor teórico para o da água à temperatura ambiente é de 72,75mN/m;1 pudemos calcular o erro relativo na medida da tensão superficial, que é dado por:
Erelativo = [(72,75 – 71,4)/72,75]x100 = 1,85%
Logo, como o erro relativo calculado com relação a medição da da água utilizando o tensiômetro de du Nouy foi menor que 10%, pudemos considerar o método satisfatório, e com isso realizamos as mediadas da tensão superficial das outras soluções; como já foi visto na tabela acima.Sabendo-se que o reagente cocoamidopropilbetaína é um sulfactante, e que estas substâncias tendem a se acumular mais na superfície da água; temos que em muitos casos elas formam um filme monomolecular de moléculas adsorvidas na superfície.Normalmente o filme superficial formado é bem homogêneo e não aceita mais nenhuma molécula quando a solução atinge uma determinada concentração chamada de concentração micelar crítica (CMC). Se continuarmos a aumentar a concentração, acima dessa concentração crítica notaremos que a