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nugget de frango Trabalhos Escolares e Acadêmicos Prontos Pesquisar
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trabalho foi elaborar produtos empanados tipo nuggets, utilizando carne de galinhas de descarte (matrizes de corte e poedeiras comercias brancas) e avaliar a aceitação pelo consumidor destes produtos, em comparação com nuggets elaborados com carne de frango. Os produtos desenvolvidos foram avaliados por...
4683 Palavras19 Páginas relatório nuggets e kafta
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – NUGGETS DE FRANGO E KAFTA DE BODE Petrolina, 2011 1. DEFINIÇÕES 1.1. Nuggets de frango O termo “nuggest” deriva do inglês e utilizado para se referir a pepitas de ouro, que teve, porém seu significado adaptado por uma rede mundial de fastfood para referir-se...
892 Palavras4 Páginas
Desenvolvimento de nuggets de frango enriquecido com fibras e sem adição de glútem
TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ALINE FATIMA FLORES DESENVOLVIMENTO DE NUGGETS ENRIQUECIDOS COM FIBRAS E SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN TCC TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO FRANCISCO BELTRÃO 2012 ALINE FATIMA FLORES DESENVOLVIMENTO DE NUGGETS ENRIQUECIDOS COM FIBRAS E SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN Trabalho de...
7849 Palavras32 Páginas
Cardápio
de Coco Biscoito de Chocolate Almoço Macarronada com carne Moída e Chuchu ralado Tutu de Feijão mole Cenoura sauté Arroz/Feijão/ Lingüiça de Frango c/Abóbora Madura. Salada de Couve crua e Tomate Arroz/ Feijão/Purê batatas com molho de Tomate e PTN de Soja, Carne Moída e cheiro Verde. Salada...
1786 Palavras8 Páginas
Nugetes de frango
Pimentel RM: 5530 N°18 Débora Rodrigues RM: 5484 N °14 Paula Moura Amorim RM: 5250 N°02 NUGGETS DE FRANGO SÃO BERNARDO DO CAMPO 2011 Ana Laura Pimentel Débora Rodrigues Paula Moura Amorim NUGGETS DE FRANGO Relatório de aula prática, dedicado a disciplina...
1156 Palavras5 Páginas
Nuggets
de fantasia 3. Descrição dos produtos que a empresa