Tcc sobre produção na abertura de uma bar tematico
4534 palavras
19 páginas
UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABAFACULDADE DE GESTÃO E NEGÓCIOS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ADMINISTRAÇÃO
THAÍS MILANEZ GOMES
R.A. 11.3748-8
VIABILIDADE OPERACIONAL DE UM BAR TEMÁTICO DE ENTRETERIMENTO MUSICAL.
PIRACICABA-SP
JUNHO DE 2014
THAÍS MILANEZ GOMES
R.A. 11.3748-8
VIABILIDADE OPERACIONAL DE UM BAR TEMÁTICO DE ENTRETERIMENTO MUSICAL.
Projeto de Estágio Supervisionado I, desenvolvido em cumprimento à exigência curricular do Curso de Administração da UNIMEP, sob orientação do Profº. José Roberto Soares Ribeiro
Área: Produção e Operações / Noturno
PIRACICABA-SP
JUNHO DE 2014
SUMÁRIO1
1 CARACTERIZAÇÃO DO ESTUDO....................................................................
03
1.1 Apresentação da organização e do ambiente ............................................
03
1.2 Problemática de estudo ...............................................................................
04
1.3 Objetivos do estágio .....................................................................................
05
1.3.2 Objetivos específicos .................................................................................
05
1.4 Justificativas ..................................................................................................
05
2 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO..................................................................
2.1 Entradas e saídas do processo (inputs e outputs) ....................................
2.2 Gerenciar Processos.....................................................................................
2.3 Processos produtivos e suas características.............................................
3 PAPEL ESTRATÉGICO E OBJETIVOS DA PRODUÇÃO................................
4 PROJETO ..........................................................................................................
4.1