TCC lucratividade na lavoura oriz cola

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO

PIETRO MARCHEZAN

PROJETO DE ESTÁGIO

ANÁLISE DE LUCRATIVIDADE EM LAVOURA DE ARROZ

Porto Alegre, novembro de 2008

PIETRO MARCHEZAN

PROJETO DE ESTÁGIO

ANÁLISE DE LUCRATIVIDADE EM LAVOURA DE ARROZ

Trabalho de conclusão de curso de graduação Departamento
Administrativas

apresentado de da

ao
Ciências

Universidade

Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração.
PROFESSOR

ORIENTADOR:

OSCAR CLAUDINO GALLI

Porto Alegre, novembro de 2008

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RESUMO

Este estudo de caso teve por objetivo analisar a lucratividade da lavoura orizícola gaúcha nas últimas três safras agrícolas. Da mesma forma, se objetivou analisar o impacto e a influência de instrumentos de política agrícola do governo federal sobre a lucratividade da produção arrozeira, e os reflexos que eventuais mudanças na aplicação destes instrumentos ocasionariam nesta lucratividade.
Para esse fim foram analisados dados de uma propriedade rural familiar na região de São Borja, que cultiva uma área de 350 hectares de arroz irrigado. Foi realizada também uma pequena contextualização da cadeia produtiva do arroz gaúcho, descortinando a sua situação no momento, seus principais problemas e oportunidades. Ao final deste estudo pode-se perceber que a lucratividade gerada pela propriedade rural nos últimos três períodos foi insuficiente, e que algumas mudanças nos instrumentos de política agrícola, poderiam ajudar a garantir aos produtores uma remuneração adequada, que permita que se mantenham na atividade e continuem a produzir este cereal essencial na dieta da população brasileira. Palavras Chave: Produção orizícola, Lucratividade, Instrumentos de política agrícola. 3

LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Série histórica do comportamento do preço do arroz no RS......12
Figura 2: Fluxograma contrato de opção de venda